大家好，关于豌豆粉条怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于早餐豌豆炖粉条怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 万州豌豆粉条汤的做法
2. 早餐豌豆炖粉条怎么做好吃
3. 豌豆淀粉做粉丝配方
4. 豌豆粉丝怎样做才好吃

万州豌豆粉条汤的做法

主料：

豌豆粉100克

水两碗

米粉300克

辅料：

臊子适量

配料：

小葱两根

姜适量

香菜一根

小米辣两个

酱油适量

蒜适量

味精适量

盐适量

做法：

1.豌豆粉用少量水调成糊状备用。

2.把姜、蒜、小米辣切碎，葱切花，香菜切小段。

3.把切好的姜、蒜、小米辣、葱、香菜放入小碗中，加入一匙凉白开，加入酱油、盐、味精调成料汁。

4.煮锅放入两碗水烧开。

5.水沸后，倒入豌豆糊，并不断搅动以免成团。豌豆汤煮沸后放入适量盐即可。

6.把米粉放入碗中。

7.淋入豌豆汤，放入臊子和调好的料汁即可食用

早餐豌豆炖粉条怎么做好吃

主料豌豆60克粉丝1把

辅料生抽0适量盐0适量醋0适量辣椒油0适量花椒油0适量

步骤1.豌豆入水煮熟捞出2.再放入粉丝焯熟捞出3.粉丝和豌豆都放在盘子里4.加入生抽，醋，盐，辣椒油，花椒油拌匀即可

豌豆淀粉做粉丝配方

主料：干豌豆200克、粉条100克、腊肉或腊排骨250克

（没有可不用）、葱花5克、姜末5克

调料：盐、味精、胡椒粉、料酒5克

做法

1、将干豌豆在清水中泡3小时以上。

2、粉条在清水中泡1小时后，剪成中段；

3、将腊肉用温水清洗干净，切成块备用。

4、然后转中火炖至腊肉变软、豌豆变烂。

5、放下粉丝段，开大火煮开。

6、加入盐、胡椒粉、味精调味。

7、装碗的时候撒上漂亮的葱花即可。

豌豆粉丝怎样做才好吃

制作豌豆粉丝所需材料：豌豆淀粉200g，水1200ml，辣椒粉1勺，鸡精半勺，盐半勺，大蒜5瓣，白芝麻1勺，油2勺，醋2勺，酱油2勺，洋葱1根，辣椒油半勺，香菜1根。

1.烧开水

先将1000毫升水倒入锅中烧开，然后关小火。

2.制作淀粉糊

一边烧水，一边将200克豌豆淀粉与200毫升水混合，搅拌均匀至无颗粒，然后将淀粉水倒入沸水中，边倒边搅拌，至起泡后出锅。

3.铸造

将煮好的豌豆淀粉糊倒入磨具或方形容器中，用保鲜膜密封后放入冰箱，冷藏3小时左右。

4.切成片；切成小块

取出成型的豌豆冻，倒扣在砧板上，切成条状，放入盘中备用。

5.调味汁

将一勺辣椒粉、半勺鸡精、半勺盐放入碗中，放入蒜末和白芝麻，锅中热油，油热后倒入碗中，继续加入2勺陈醋和酱油搅拌均匀。

6、倒果汁

将调好的汁倒入切好的凉粉中，加入葱花和香菜，淋上一勺辣椒油。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。