西安是中国历史文化名城之一，有着丰富的文化遗产和美食文化。其中，天天美食是西安美食文化中的重要组成部分。以下是一些著名的西安美食：

1.羊肉泡馍：这是陕西最有名的美食之一，也是西安的代表菜之一。泡馍里面加入了羊肉、馍、蒜泥、豆瓣酱等多种食材，口感鲜美。
2. 肉夹馍：这是一种将烤制好的薄饼和肉丁夹在一起的小吃，口感酥脆，肉香浓郁。
3. 凉皮：这是一种凉拌面食，配料丰富，可以加入豆芽、辣椒油等多种食材，口感清爽。
4. 葫芦头：这是一种传统的甜点，外层是酥脆的面皮，里面是甜甜的豆沙馅，味道非常美味。 除了以上几种，西安还有很多其他的美食，例如腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、陕西凉皮等等，让人垂涎欲滴。来西安旅游，一定要尝尝这些美食，感受西安的美食文化。 以上是一些著名的西安美食，每个段落可以用

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