买来的腊肉怎么弄好吃 买回来的腊肉如何吃

模板小编- 2024-08-11 06:59:35

买来的腊肉怎么弄好吃 买回来的腊肉如何吃

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本文目录

  1. 买回来的腊肉如何吃
  2. 买回来的腊肉煮还是蒸
  3. 腊肉怎么做才好吃呀
  4. 广式腊肉怎么做好吃,广式腊肉的吃法

买回来的腊肉如何吃

买回来的腊肉清洗干净,放入盘中,上锅隔水蒸熟,蒸30分钟左右。

买回来的腊肉煮还是蒸

最好煮,盐分太重,煮的方式有利于减少盐分!

腊肉怎么做才好吃呀

1

葱、蒜白切末,蒜叶切段备用。

2

切食材

咸肉用温水清洗一下,切成薄片,豆腐切成片备用。

3

煎豆腐

豆腐片放入锅中,煎至两面金黄盛出。

4

炒食材

热锅烧油,放入咸肉煸炒至透明,加蒜白末、葱末、豆瓣酱小火炒香,放入豆腐、老抽、蚝油、白糖翻炒。

5

放入蒜叶

加入水与豆腐持平,大火烧沸改中小火烧至汤汁减少,用水淀粉勾芡,放入蒜叶炒匀即可。

广式腊肉怎么做好吃,广式腊肉的吃法

广东地道风味用料:带皮五花肉

(切成薄长条状,市场有售)2.5公斤,温开水调料:盐50克、白砂糖50克、生抽50克、白酒少许用具:东方红腌泡专家做法:

1、五花肉买回后不能水洗,放MM长方2号盒中,用盐把肉抹匀,腌10小时左右。

2、用温开水清洗干净,挂起晾半天左右。

3、把肉放MM长方2号盒中,把白砂糖、生抽和白酒拌匀,淋在肉上,把盖子合上,上下摇匀,腌半天时间,期间把肉翻转一下,使其均匀放味。

关于买来的腊肉怎么弄好吃,买回来的腊肉如何吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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