拼多多一元路美食：简单易学的快手小吃 【适合人群】 适合初学者，也适合喜欢尝试新口味的人群。 【禁忌】

1.食材新鲜，无添加剂。
2. 操作简便，容易上手。
3. 食用时需小心，以免误食有毒食材。 【制作步骤】 h21 食材： - 猪肉末 50克 - 鸡蛋 1个 - 葱姜末 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 h22 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。
2. 将猪肉末中加入葱姜末、料酒和盐，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的猪肉末放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 用淀粉将搅拌均匀的猪肉末糊化，制成小饼状。
5. 锅中倒入适量的油，将小饼放入锅中，煎至两面金黄。 6. 取出煎好的小饼，即可食用。 h23 注意事项：

1.制作小饼时，淀粉的用量要适中，以免过于稠厚。
2. 煎小饼时，要两面金黄，口感更好。
3. 食用时要小心，以免误食有毒食材。 h24 总结： 这道快手小吃简单易学，口感香脆。猪肉末富含蛋白质，鸡蛋则能提供丰富的营养成分。制作过程中只需注意火候和时间，就能制作出美味的小吃。但需小心食用，避免误食有毒食材。