大家好，冰冻巴浪鱼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括冰冻巴浪鱼怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冰冻巴浪鱼怎么弄好吃和冰冻巴浪鱼怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 巴浪鱼干白萝卜汤的做法
2. 盐水巴浪鱼做法
3. 冰冻巴浪鱼怎么做好吃
4. 冻巴浪鱼好吃吗

巴浪鱼干白萝卜汤的做法

食材用料

巴浪鱼干20克?，白萝卜一个?，姜三片?，小香芹一根?，盐适量?，鸡精少许?

做法步骤：

1/5食物洗净待用

2/5热锅冷油爆香姜片和鱼干

（巴浪鱼干去头去肚）

3/5汤锅下适量水把爆香的鱼干入汤锅大火煮开转中火20分钟，放盐、鸡精关火

4/5装汤碗下小香芹

5/5上桌

盐水巴浪鱼做法

食材用料

巴浪鱼2条，蒜头3粒，葱2根，姜6片，盐100克

盐水巴浪鱼的做法步骤：

步骤1

巴浪鱼洗净，抹上盐粉，腌制半小时后，再洗净，用厨房纸吸干水分。

步骤2

姜、葱、蒜洗净。

步骤3

葱切丝，姜、蒜头切片，铺在烤网上。

步骤4

摆上鱼。

步骤5

上管220℃，10分钟。

步骤6

再把鱼翻另一面，继续220℃烤10分钟。

步骤7

出炉。

冰冻巴浪鱼怎么做好吃

需要准备的材料：按量自己的食量来准备巴浪鱼的数量。清鸡汤，姜和葱以及蒜适量。

需要准备的调料：油和盐以及豆酱，还有料酒和白糖。

做法步骤：

1、把冰冻的巴浪鱼解冻之后，把它们的肚子里面的东西杂物去掉之后，然后用清水洗干净，接着用刀背把鱼身压扁，然后洒入一些盐用来去除巴浪鱼身上的腥味。之后加入料酒和切好的姜丝，均匀地涂抹在巴浪鱼身上，大概一起腌制半个小时就可以了。

2、之后把葱用清水洗干净并且把它们切成段;把蒜头去衣之后拍扁，并且剁成蒜蓉，把姜切成丝。

3、准备一口干净的锅，烧热锅热油之后，把姜和葱以及蒜蓉都一起放进锅里，并且用大火进行爆炒，接着可以放入巴浪鱼，把巴浪鱼的双面都要煎。煎到颜色变成金黄色。

4、之后可以加一些豆酱和清鸡汤，然后盖上锅盖用小火煮5分钟，之后再用大火收汁就完成了。

5、最后一步可以加入一些白糖来吊味，这样就完成一道美味的豆酱巴浪鱼啦。

冻巴浪鱼好吃吗

我觉得好吃

巴浪鱼的放置时间不可以太久，所以我们需要把鱼冰冻起来，这样就可以最大程度上保留鱼肉的鲜美。

需要准备的材料：按量自己的食量来准备巴浪鱼的数量。清鸡汤，姜和葱以及蒜适量。

需要准备的调料：油和盐以及豆酱，还有料酒和白糖。

做法步骤：

1、把冰冻的巴浪鱼解冻之后，把它们的肚子里面的东西杂物去掉之后，然后用清水洗干净，接着用刀背把鱼身压扁，然后洒入一些盐用来去除巴浪鱼身上的腥味。之后加入料酒和切好的姜丝，均匀地涂抹在巴浪鱼身上，大概一起腌制半个小时就可以了。

2、之后把葱用清水洗干净并且把它们切成段;把蒜头去衣之后拍扁，并且剁成蒜蓉，把姜切成丝。

3、准备一口干净的锅，烧热锅热油之后，把姜和葱以及蒜蓉都一起放进锅里，并且用大火进行爆炒，接着可以放入巴浪鱼，把巴浪鱼的双面都要煎。煎到颜色变成金黄色。

4、之后可以加一些豆酱和清鸡汤，然后盖上锅盖用小火煮5分钟，之后再用大火收汁就完成了。

5、最后一步可以加入一些白糖来吊味，这样就完成一道美味的豆酱巴浪鱼啦。

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