培跟怎么弄好吃(培根怎么做好吃又简单)

模板小编- 2024-08-15 16:53:33

培跟怎么弄好吃(培根怎么做好吃又简单)

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本文目录

  1. 培根怎样做才好吃
  2. 培根黄瓜家常做法
  3. 培根怎么做好吃又简单
  4. 培根的16种吃法

培根怎样做才好吃

材料:培根300克,色拉油20克,白芝麻15克,金针菇100克,黑胡椒8克,盐3克。

做法:

1、金针菇剪掉根部洗净。

2、培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。

3、锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。

培根黄瓜家常做法

1.培根、黄瓜

(买黄瓜时尽量挑长的直一些的买);

2.将培根从中间一切两半,此时可将电饼铛插电预热;

3.把黄瓜切成跟培根一样长的段;

4.再将黄瓜横着切薄片,越薄越好,厚了就不好折了,也可以用2-3片黄瓜包裹一片培根的;

5.预热好的电饼铛里放入培根片,煎至出油,再翻面煎至出油即可,速度要快;6、煎好后的培根要比没煎时短一些,配上黄瓜片,折起来即可。

培根怎么做好吃又简单

主料:五花肉1250g

辅料:盐35g、桂粉3g、胡椒粉3g、砂糖10g、迷迭香3g

制作方法:

1.新鲜的五花肉。去掉皮,修切整齐。

2.把肉块平放入容器,用保鲜袋封闭。

3.放入冰箱冷藏12个小时,把肉冷成机形

(就是变成结实的肉块。)

4.把肉块放在较大的容器里,准备一支结实的大刀叉。

5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。

6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。

7.均匀的洒到肉块上面,用手大力的抹搓,要保证每处都有抹搓到位。

8.抹搓均匀了,再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。

9.装入保鲜袋,把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下

(直接把袋子翻过来就可以了,当时就是想到这样比较方便,所以选择用保鲜袋装),这样腌制入味会更加均匀。

10.腌制好了,取出来切成溥片。

11.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来,这样可以保质时间长些。

12.烤三块来尝尝。放在中下层,用上下火160度烤15分钟。

13.味道美极了,比现买的香呢。

培根的16种吃法

培根吐司条

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用料

培根6片;吐司2片;辣椒粉少许

做法

吐司片切成条状。

每个吐司条外边缠上一片培根。

摆放在学厨烤盘里,撒上少许辣椒粉。

放入预热好的烤箱,上下火175度,中层烘烤18分钟左右即可。

培根手撕包菜

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用料

包菜;培根;老姜;盐

做法

包菜洗净

用手撕成一片片,梗跟叶子分开

培根也用手撕成片

切两片姜片

锅中放适量油,爆下姜片

下培根片

拌炒出油

培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软

下菜叶拌炒

放适量盐调味

拌炒入味出锅

培根芝士卷

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用料

鸡蛋1个;手抓饼2;培根4片;芝士片3片;芝麻若干克

做法

超级好吃的o~

手抓饼常温放置五分钟,把培根和芝士铺在上面,然后卷起切段!

刷一层蛋液,撒上若干黑芝麻。

烤箱预热10分钟,烤箱中层,上下火180℃烤制20分钟。

(根据烤箱温度不同自主调整)

叮!美味的培根芝士卷就好了哟!趁热吃会比较好吃呢~

可乐金针菇培根卷-简单好吃

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用料

金针菇1把;培根7片;酱油一勺;牙签根;可乐半罐;盐2克;油3克

做法

金针菇洗干净,去跟,撕成小块备用;培根一分为二备用;

把金针菇放在培根上,卷起来,用牙签固定住

把所有材料做好,放在盘子中;

热锅倒油,把培根卷放进去小火煎,煎至两面金黄色

倒入可乐

(没过培根卷),再加入适量的生抽,盐,盖上盖子,中小火焖煮,煮至水快干时,大火收汁即可。

装盘,再撒点白芝麻装饰;

茄汁培根金针菇卷

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用料

培根适量;金针菇适量;西红柿适量;生抽适量;大蒜适量;蚝油适量;水适量;植物油适量;熟白芝麻适量

做法

金针菇洗净、沥干、去根

取少量金针菇,用培根卷起来

(如果买的培根太长,则先切成两半)

每条培根卷一簇金针菇,备用

西红柿去皮,切碎

锅中加少量植物油

将切好的蒜末放入锅中,炒香

放西红柿碎

将西红柿炒至出汁

放适量蚝油、生抽调味

加入适量水,拌匀

把培根金针菇卷放进锅里

盖上锅盖,焖一会

把培根金针菇卷翻个面,再焖一会

大火收汁,准备出锅

出锅前,撒上熟白芝麻,这样,开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~

儿童早餐—培根卷

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用料

手抓饼2张;培根4片;蛋黄1个;黑芝麻适量

做法

手抓饼

放两片培根

开始卷,尽量卷紧一点

卷成条

切成小段

刷蛋黄液,撒几粒芝麻

这种边角多出来的可以切下来,放中间小洞里

像这样

上下管180度,烤18—20分钟

这个用的葱香味手抓饼,思念的

这个用的原味的,潮香村的

培根风琴烤土豆

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用料

土豆2个;培根4大片;孜然粉少许;孜然粒少许;白芝麻少许;盐适量;橄榄油适量

做法

土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断

用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧

培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻

重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可

自制培根

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用料

五花肉450克;盐10克;百里香碎1克;迷迭香碎1克;黑胡椒碎2克

做法

将调料混合均匀,抹在1去皮、2洗净、3晾干的五花肉上。

用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。

装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面,叉子扎扎眼。7日后取出,切薄片,平铺保鲜膜上,放冰箱冷冻,按需取用。

蘑菇培根焗饭

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用料

米饭300g;蘑菇100g;洋葱100g;培根70g;玉米粒40g;胡萝卜丁30g;青椒30g;牛奶150ml;芝士片1片;油15g;盐4g;黑胡椒2g;马苏里拉芝士200g

做法

锅中油烧至微热,倒入胡萝卜丁翻炒至变色。

小贴士:胡萝卜最硬最不容易熟,要最先放入锅里炒。

再倒入洋葱丁和培根炒出香味。

放入蘑菇片,炒软后,放入玉米和青椒翻炒均匀。

倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒,煮至芝士片完全融化,汤汁浓稠,盛出备用。

容器中,依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。

烤箱提前预热,190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。

培根煎蛋饼

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用料

培根2片;鸡蛋2个;韭菜50克;红尖椒适量;盐适量;油适量;鸡精少许

做法

将培根切段。

鸡蛋打入碗中搅匀,备用。

韭菜洗净切末,红尖椒洗净切末。

把韭菜末、红尖椒末放入鸡蛋中,放盐、鸡精调味,搅拌均匀。

锅中放入适量花生油烧热,把调好的鸡蛋倒入锅中。

把培根放到鸡蛋上两面煎熟即可。

低脂版培根口蘑意大利面

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用料

意大利面1份;口蘑6个;培根3片;黑胡椒适量;橄榄油少许;盐适量;脱脂牛奶适量

做法

意大利面,冷水下锅煮15分钟左右,捞出冷水浸泡

少许橄榄油煎培根,煎到焦脆,放入口蘑,适量盐翻炒出汁

加入150克左右低脂牛奶,小火煮开

煮好意大利面下锅,加适量盐,鸡精小火焖煮5分钟后,大火收汁出锅

装盘,撒胡椒粉,开吃!

洋葱炒培根

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用料

培根片6-8片;洋葱半个;生抽1大勺;料酒1大勺;盐根据自己的口味添加

做法

培根切成条,不要太细,否则炒的时候一收缩就吃不到了,洋葱切成丝备用

炒锅加热,不需要倒油,直接把切好的培根条倒入锅中,小火慢慢翻炒,一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了

看到油被煸出之后,倒入洋葱丝,倒料酒、生抽、盐,转大火,继续翻炒,炒到洋葱丝变软即可出锅

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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