蘑菇怎么弄好吃汤面条视频 蘑菇面条汤的家常做法

本站原创- 2024-09-11 09:29:19

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本文目录

  1. 蘑菇面条汤的家常做法
  2. 东北野生蘑菇面做法
  3. 臊子面的汤怎么调蘑菇
  4. 蘑菇汤面片的家常做法

蘑菇面条汤的家常做法

1、食材:粉丝个人份,鸡蛋一个,蘑菇适量,盐适量,鸡精适量,植物油适量,淀粉适量,胡椒粉适量。

2、鸡蛋液打好,蘑菇洗净备用。热锅下油、盐后放入蘑菇炒软加水烧开,这期间另起一锅开水烫熟粉丝捞碗里,蘑菇烧开水后加入鸡蛋液再加入一点点鸡精、胡椒粉、水淀粉后起锅放入粉丝碗里就完成了。

东北野生蘑菇面做法

主料:野生松茸蘑菇15克、鲜面条

(生)250克

辅料:葱5克、姜5克、食盐5克、香油3克、生抽4克、白砂糖3克、香菜5克

做法:

1、野生松茸蘑菇清洗干净,切片

2、锅中倒入适量油,加热,放入葱姜爆香,倒入少许生抽,炒匀后倒入足量的水

3、大火烧开后,放入面条,放入松茸蘑菇片

4、再次煮开后,转中小火,盖上锅盖,煮至面熟即可

5、最后调入适量盐,少许糖,关火

6、少许味精,香油,香菜加入拌匀即可

臊子面的汤怎么调蘑菇

臊子面的汤里面条蘑菇基本上都是炒好的臊子面汤,煮汤的时候再把蘑菇钉加进去

蘑菇汤面片的家常做法

1.西红柿切块,土豆切小片,蘑菇手撕成条,西芹切沫。

2.锅在火上烧热,倒入西红柿翻炒成汁倒入蘑菇条炒熟。盛入盆中待用。

3.锅中加水煮沸倒入土豆,煮至沙熟倒入西红柿烧蘑菇汁及西芹沫开始揪面片,待面片揪完拿汤勺搅匀再煮5分钟即可关火出锅。

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