大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下没吃完的萝卜怎么弄好吃的问题，以及和萝卜太多吃不完怎么办的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 萝卜太多吃不完怎么办
2. 太干萝卜条怎么做好吃
3. 大白萝卜太多了，吃不完有什么好办法做菜吗
4. 剁碎的白萝卜怎样好吃

萝卜太多吃不完怎么办

第一招，晾晒，制作成干菜萝卜丝、萝卜片

利用太阳光进行晾晒，把萝卜洗干净，再擦成丝或者是擦成片，也可以切成块，放入到太阳下自然晾晒，进行脱水，这样就可以制作成萝卜丝或者是萝卜片了，这种制作工艺到现在至少有几十年的历史了，而且家家户户都会使用，缺点，需要依靠天气，没有太阳的话，很容易腐烂。

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第二招，腌制，做成佐粥下饭的开胃菜

腌制萝卜同样可以让萝卜的时间保存很久，萝卜的腌制工艺至少也有上百年的历史，而且每个地方都不太一样，像我们这里，腌制的时候会搭配洋姜或者是辣椒酱来进行腌制，具体的方法就是把萝卜切成条，晒至半干，再用辣椒粉和盐来揉搓，一般还会放上一些白酒，蒜或者是姜之类的，揉好以后，可以直接贮藏，7天以后基本就可以吃了，这个时候萝卜就会很入味。

太干萝卜条怎么做好吃

我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆.一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用.三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了.四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.

大白萝卜太多了，吃不完有什么好办法做菜吗

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2019年11月30日

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大白萝卜吃不完，可以用来腌制糖醋萝卜。白萝卜经过压水、腌制等工序，萝卜酸甜脆口，拿个小碟装着，不时来上一片，甚是美味。做好的糖醋萝卜放冰箱里，保存一个月没有问题。

【食材】白

萝卜1500g

（压过水后净重约为1000g）、盐15g、白糖15g腌制的配料：辣椒5个、白糖400g、米醋300g

【做法】准备好白萝卜，用清水冲洗干净；萝卜切成2-3mm左右的薄片；加入盐，反复揉搓均匀；压上石头，压足4个小时，将压出的水分去除；加入白糖，带上一次性手套，将白糖与萝卜抓匀，压上石头2个小时左右；将压出的水分去除，这时的萝卜已经变得蔫蔫的，可以用来加入糖醋汁了，这时的白萝卜净重约为1000g，大概是原来的三分之二重；辣椒洗净晾干水分后再切成圈；将白萝卜分装入可密封的瓶罐中；加入白糖、米醋与辣椒，白糖遇上米醋很快就融化了，尽量将瓶子装满，让糖醋汁能淹没萝卜与辣椒；盖上盖子，密封腌制12个小时；取出即可开吃。

腌制萝卜的时候，记得不要削皮，连皮一起腌制，萝卜会更爽口；辣椒也可以不下的，糖醋汁的比例也可以根据自家爱好，自行调整，有的人喜欢酸一点，有的人喜欢甜一点，不同品牌的米醋做出来的味道也不一样。

剁碎的白萝卜怎样好吃

你好，猪肉白萝卜饺子的做法如下：原料：猪肉

（最好是五花肉）、萝卜、面粉配料：韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精做法：水焯胡萝卜法：

1、把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿；

2、把肉剁成馅，煮熟的猪肉萝卜馅饺子不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎，把姜葱切末待用；

3、把肉馅放入盆中，加入少许酱油，盐，花椒粉搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好；

4、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎；

5、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅；

6、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子；

7、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两次水之后饺子差不出就熟了；

8、用酱油，醋加点油波辣椒蘸着吃。希望能够帮助你。

文章到此结束，如果本次分享的没吃完的萝卜怎么弄好吃和萝卜太多吃不完怎么办的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！