今天给各位分享原始小麦怎么弄好吃呢的知识，其中也会对青稞麦子的打法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 湖北麦仁酱的做法
2. 小时候农村收麦子的场景，您还记得吗
3. 青稞麦子的打法
4. 你经历过什么雷人的事

湖北麦仁酱的做法

(1)将脱皮后的麦仁加水浸泡8～12小时，浸泡后进行蒸煮，得熟料；

(2)熟料冷却至35℃以下，向冷却后的熟料中接种拌和小麦粉的种曲，翻拌均匀，得接种后的曲料；

(3)将曲料平铺至曲床料上，然后进行通风制曲，通风制曲包括育芽期、菌丝体繁殖期和孢子着生期三个阶段，得到的成曲呈黄绿色，无硬曲、花曲、烧曲，水分含量在23～25％，成曲淀粉酶活力大于等于600U/g

(干基)；

(4)将得到的成曲加入温度40-50℃、浓度为12-16°Be'的盐水中浸曲3天，浸曲过程中保持温度在40-50℃，得发酵料；

(5)将发酵料在温度40-60℃下发酵30-40天，得到麦仁酱。

根据本发明优选的，步骤

(1)中，向脱皮后的麦仁中加入脱皮后的麦仁重量0.6-1.0倍的水进行浸泡，蒸煮采用常压蒸煮或加压蒸煮的方式，常压蒸煮时间80-100分钟，加压蒸煮排冷空气后，升压至0.115Mpa，蒸煮时间为10～15分钟。

根据本发明优选的，步骤

(2)中，熟料冷却为采用风冷机风冷降温的方式进行冷却，拌和小麦粉的种曲中种曲的加入量为脱皮后的麦仁重量的0.1-0.3‰；拌和小麦粉的种曲中小麦粉与种曲的质量比为8-12：1。

进一步优选的，所述的种曲为以米曲霉或酱油曲霉为原始菌株培养的种曲，孢子数大于等于2.8×10^10个/g

(干基)，绿色或黄绿色，有曲香、孢子密集杂菌小于等于5.0×10^8，含水量小于等于13％，孢子发芽率大于等于60％。

根据本发明优选的，曲料平铺厚度为20-30cm，育芽期为曲料入箱后进行通风，使曲料品温均衡至30～32℃，静止培养5-8h，曲料品温逐渐上升，然后间断输入循环风，使料温保持32-34℃，继续培养6～8h，曲料表层出现白色绒毛状菌丝，内部有菌丝繁殖，曲料结块，间断通风品温无下降时，进入菌丝体繁殖期。

根据本发明优选的，菌丝体繁殖期为：当曲料温度持续上升，输入冷风，使曲料品温降至33-36℃，翻曲，继续通风；使品温保持在33-36℃，经6-10h的通风培养，曲料二次结块，再进行一次翻曲进入孢子着生期。

根据本发明优选的，孢子着生期：二次翻曲后，曲料品温上升，曲料表层菌丝体顶端开始有孢子着生，并随着时间的延长，曲料颜色逐渐变黄，进行连续输入循环风，调节室温和相对湿度，使品温保持在33-36℃，孢子着生16-20h，孢子由黄变绿，曲料结成松软的块状，即为成曲；总制曲时间控制

小时候农村收麦子的场景，您还记得吗

小时候农村收麦子的场景，记忆犹新，宛如昨天。

一个土里生、土里长的农村娃，尽管离开家乡二十几年了，收麦子的热闹场景，依然历历在目，像过往的幻灯片，在清晰地上演。

在农村，春忙，夏忙，秋忙，冬也忙，一年四季，无不是忙得不亦乐乎。

三伏天收麦子，更是忙个晕头转向，而收获的喜悦，总是挂满人们的面堂。

那时候，机械化还没有普及，从种到收，全都是力气活，靠手工，日出日作，日落而息。

到了麦收时节，大人孩子齐上阵，人人深入其中，一幅收获的立体图画徐徐展开，谁都是图画中不可或缺的角色。

金黄色的麦田，微风吹拂下，如波浪翻滚的海洋，一望无边，一阵阵麦香轮番袭来，在阳光装扮的灿灿天空回旋、飘荡。

收割的镰刀，闪烁着银光，每个人都是一个合格的捕获者，弯下腰，是撒网的姿势，仰起头，是收获的欢畅。

等一捆捆绑扎整齐的麦子，装上大车小辆，运往场院的时候，更是另一番热闹景象。

驴儿拉着石碾子在场院里转着圈，吱呀呀地翻滚，金色的麦粒四处乱飞，迷离了一双双期盼已久的眼睛，一张张黝黑的脸上，抹不去幸福的油光……

美好的记忆，已留存在岁月勾陈的记录本，每一次的翻阅，都热血沸腾，生活的热望，生命的豪气，在脑海激荡、回放……

青稞麦子的打法

青稞麦子的最原始打法就是用棍子拍打，人们不断地挥舞棍子拍打青稞，让青稞颗自然脱落。也可用碾压的方法进行脱粒。最后除去长草，把剩下的青稞粒进行空抛分离。随着社会的发展，人们利用现代的脱粒工具进行脱粒，这样既能提高效率又能把人们从繁重的体力劳动中解放出来。

你经历过什么雷人的事

我在QQ上玩语聊，大半夜的，一般都是聊骚的，而且我还是女的，那上面属于男生很多女生没几个。

那天晚上我和一个来自东莞的一35岁大叔聊。接下来的内容比较雷人，前方高能预警。

那位大叔已婚而且有一五岁女儿，只有他和女儿在东港，还有他的父母，他的妻子比他小7岁，是网恋。他妻子在湖北工作，过年才回来。

大叔在语聊专门找女的聊天，聊那么几天，觉得聊的好的，而且已婚，丈夫还不在身边的，他就会约出来开房，女的其实也挺愿意。我问他这算出轨吗？他说当然算啊。而且没有一点的羞愧之意。卧槽。他说结婚后都会变的，只要她不说，又没人发现，怕什么。而且他的老婆还跟他说如果觉得寂寞了可以去找小姐，卧槽，这么贴心的媳妇啊卧槽，颠覆我的世界观。但是内大叔说他从来不找小姐，他觉得不干净，他只找已婚而且也寂寞的女的。我就奇怪了，这和约炮有什么区别么？目的都是那个啥。但他说不一样，他说他会先和女的聊段时间，时间久了也就了解什么人了。约不约的出来也大概能猜得到。约不到没关系，再找别的呗。。。。

语言表达能力很差，凑合看吧！

原始小麦怎么弄好吃呢和青稞麦子的打法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！