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本文目录

1. 原味鸡怎么做好吃
2. 原味鸡哪块好
3. 清顿鸡怎么弄好吃
4. 原味鸡的做法

原味鸡怎么做好吃

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2019年12月05日

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吸手指原味鸡

材料

棒棒鸡腿2只，沙拉油1大匙，低筋面粉适量，炸油适量，卡士达粉1/4小匙，低筋面粉适量，玉米粉2大匙，盐适量，水适量，蛋2颗

做法

1.将所有材料B

（水、蛋除外）混合，加入水调成煳状后，打入蛋，加入沙拉油，充分搅拌均匀成面煳备用。

2.棒棒鸡腿洗净，沥干水分，放入作法1的面煳中沾裹后，再沾一层低筋面粉备用。

3.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡腿炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。

原味鸡哪块好

当然是旁肋和三角好吃，胸的话是鸡胸脯

清顿鸡怎么弄好吃

1、食材：付骨鸡腿肉2只、豆腐1块、白菜8张、白葱4根、菠菜2束、茼蒿菜1束、香菇8个、粉丝50g、海带10cm、角1张、辣萝卜茸适量、葱花适量、蓬醋适量。

2、鸡腿肉去骨，切成3-4cm的块。

3、粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。

4、豆腐切块，白菜和菠菜焯水，并卷成卷。

5、白葱斜切4cm长的段，香菇刻花刀，茼蒿洗净切段。

6、把所有材料用大盘子装起来。

7、土锅内倒入七分水，将海带放入，烧开后放入鸡块。

8、鸡汤去浮沫，和装蔬菜的大盘子一起上桌。

9、配辣萝卜茸、葱花、蓬醋即可。

原味鸡的做法

肯德基原味鸡制作秘方【配料】：2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙墨角兰粉

（英文oregano，又名牛至、止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物）、1汤匙芹菜味的盐、1汤匙黑胡椒、1汤匙干燥的芥末、4汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3汤匙的味精

（建议用鸡精）。【做法】：1、在一个大碗中混合所有原料备用；2、把鸡块蘸入搅匀的鸡蛋液；3、把鸡块在面包渣里翻转，使之均匀沾上面包渣；4、最后把鸡块放进上面1中的混合物；5、把烤箱温度调到350度

（个人建议用高压锅或加压蒸汽速煮器，肯德基店里就用的这个)；6、把鸡块放在一个铁质托盘里，上面覆盖锡纸

（闪光的那面朝外）；7、加热40分钟；8、拿掉锡纸，再加热40分钟；9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油；10、出锅后，凉5分钟，即可食用

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