温州新城的美食街，有着丰富多样的美食，让人垂涎欲滴。这里介绍一道简单的红烧肉，供您参考。 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味后，加入焯水过的五花肉块煸炒至表面金黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟，直到肉熟烂入味。
5. 大火烧开后转大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.红烧肉的火候要掌握好，不能过旺，否则肉会过于肥腻。
2. 红烧肉的颜色要鲜艳，口感要鲜美，所以需要用到冰糖。
3. 食用红烧肉时，不要过量食用，以免导致肥胖。
4. 由于红烧肉中含有较高的糖分，因此患有糖尿病、心脏病等疾病的人要适量食用。 温州新城的美食街，有着丰富多样的美食，让人垂涎欲滴。这里介绍一道简单的红烧肉，供您参考。这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童和素食者。禁忌：

1.红烧肉的火候要掌握好，不能过旺，否则肉会过于肥腻。
2. 红烧肉的颜色要鲜艳，口感要鲜美，所以需要用到冰糖。
3. 食用红烧肉时，不要过量食用，以免导致肥胖。
4. 由于红烧肉中含有较高的糖分，因此患有糖尿病、心脏病等疾病的人要适量食用。