【公主厨房爱美食】
1.第一款:芝士意面
材料:
- 意大利面
- 芝士
- 番茄酱
- 橄榄油
- 盐和黑胡椒
- 洋葱
- 大蒜
- 牛奶
制作流程:
1.将意大利面煮熟,用叉子插入面条,如果面条没有粘在一起,则说明煮熟了。
2. 在煮熟的面条上铺上芝士,撒上盐和黑胡椒。
3. 热锅,倒入橄榄油,放入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入番茄酱,煮至酱汁浓稠。
5. 倒入牛奶,搅拌均匀。
6. 将意面和芝士混合物倒入锅中,搅拌均匀。
7. 最后,加入适量的盐和黑胡椒调味,即可享用。
适合人群:喜欢吃芝士和意面的爱好者。
禁忌:意面的面条不要太硬,否则口感会不好。同时,牛奶的用量要适量,以免过于油腻。
2. 第二款:草莓慕斯
材料:
- 奶油奶酪
- 糖
- 鸡蛋
- 草莓
- 淡奶油
- 吉利丁
- 牛奶
制作流程:
1.将奶油奶酪和糖混合在一起,隔热水搅拌至软化。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将奶油奶酪混合物倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
4. 将吉利丁放入牛奶中,隔热水搅拌至溶解。
5. 将牛奶倒入奶油奶酪混合物中,搅拌均匀。
6. 将淡奶油打发,备用。
7. 将草莓切成小块,放入搅拌机中,加入奶油奶酪混合物,搅拌均匀。
8. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
适合人群:喜欢甜品的爱好者。
禁忌:吉利丁的用量要适量,以免过于凝固。同时,草莓的数量也要适量,以免影响口感。
3. 第三款:香煎鸡胸肉
材料:
- 鸡胸肉
- 橄榄油
- 盐和黑胡椒
制作流程:
1.将鸡胸肉切成薄片,用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 热锅,倒入橄榄油,将腌制好的鸡胸肉放入锅中,煎至两面金黄。
3. 将煎好的鸡胸肉取出,装盘即可。
适合人群:健身爱好者。
禁忌:鸡胸肉的数量要适量,以免过于油腻。同时,煎鸡胸肉的时间要短,以免过度煎熟。
4. 第四款:芝士薯条
材料:
- 土豆
- 芝士
- 橄榄油
- 盐和黑胡椒
制作流程:
1.将土豆切成条状,用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 热锅,倒入橄榄油,将腌制好的土豆放入锅中,煎至两面金黄。
3. 加入芝士,翻炒均匀。
4. 将薯条倒入锅中,煮至芝士融化。
5. 最后,加入适量的盐和黑胡椒调味,即可享用。
适合人群:喜欢吃薯条和芝士的爱好者。
禁忌:土豆的数量要适量,以免过于油腻。同时,煎土豆的时间要短,以免过度煎熟。
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