各位老铁们好，相信很多人对猪皮清淡怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪皮清淡怎么弄好吃又简单以及鲤鱼清淡做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 酸辣炸猪皮的正宗做法，酸辣炸猪皮怎样做才好吃的做法
2. 猪皮能掉汤不
3. 清淡的食物有哪些
4. 鲤鱼清淡做法

酸辣炸猪皮的正宗做法，酸辣炸猪皮怎样做才好吃的做法

酸辣炸猪皮的做法如下

一、材料炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆、酱生姜各适量。

二、做法1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。

2、洋葱去皮切成条。

3、青椒洗净，去籽后切成小段。

4、把泡好的猪皮切成细条。

5、起油锅，放入姜片爆香。

6、放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。

7、倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。

8、把切好的青椒段倒入锅里炒匀。

9、放入洋葱，快速翻炒。

10、调入适量精盐。

11、沿锅边烹入两汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅。

三、注意事项1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。

2、不喜欢红油豆瓣酱可不放，这样这个菜就清淡了许多。

3、洋葱入锅以后要快速翻炒出锅，减少烹制的时间，防止洋葱软榻失去口感。

猪皮能掉汤不

不建议使用猪皮掉汤，味道比较清淡，没有浓郁的味道。建议你还是使用骨头或者鸡肉熬汤会比较方便快捷实用，干净整洁卫生。

清淡的食物有哪些

谢谢您的题问。

我本人吃饭平时很清淡，也很简单。如：八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭，有时候也做蛋糕、水煎包等。菜一类：番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜，凉拌青菜等。别的还有很多，叫不上名。

鲤鱼清淡做法

材料

主料：鲤鱼350克，北豆腐250克，猪肉皮150克，

辅料：青椒10克，

调料：盐5克，味精3克，酱油5克，醋4克，料酒6克，香菜5克，辣椒

(红，尖，干)20克，植物油25克，大葱10克，姜5克

做法

1.将鲤鱼收拾干净，修整鳍和尾；

2.豆腐切成长方片；

3.熟肉皮切成宽条；

4.青椒、香菜、葱、姜切成碎末；

5.干辣椒切成细丝；

6.将锅置于旺火上，放入植物油烧至八成热，将鱼放入锅内两面都煎成金黄色，烹入醋、料酒、酱油，倒入高汤

（750克），放入熟猪肉条、豆腐片，加入干辣椒丝、精盐、葱末、姜末；

7.烧开后，改用小火炖20分钟，加入味精；

8.将熟猪肉皮条、豆腐片盛入汤碗内，上边放鱼，再撒上香菜末、青椒末即可。

猪皮清淡怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲤鱼清淡做法、猪皮清淡怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。