大家好，今天来为大家解答火锅荤菜怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括火锅炒料全程视频有没有值得学习的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 酱大骨自助火锅如何做活动
2. 火锅炒料全程视频有没有值得学习的
3. 火锅视频文案
4. 生鱼火锅怎样做才好吃

酱大骨自助火锅如何做活动

酱大骨自助火锅活动策划的关键在于想要通过什么方式来吸引更多的顾客参与活动。以下是一些可以考虑的活动策划方案:

1.推出特惠套餐：推出低价优惠的酱大骨自助火锅套餐，以吸引消费者的眼球。例如，可推出每人只需xx元，即可享用自助火锅配料无限续加等。

2.推出店内红包奖励活动：顾客在店内用餐，可在支付时获得小额红包，以增加消费者的互动和参与感。

3.抽奖活动：可以通过短信或微信平台开展抽奖活动，奖品可以是免费自助火锅、优惠券、代金券等。

4.核心内容分享活动：通过在社交媒体平台分享店内美食或用户用餐照片，可以让更多的人看到活动内容，以刺激顾客到店用餐，并可通过评论和分享等方式扩大影响力。

5.不定期推出新品菜单：如果店铺有不定期推出新品菜单，可以组织推出仅限参与的限时折扣活动等，让更多的人尝试新品。

以上仅是一些参考方案，具体的活动策划要根据店铺的实际情况和目标消费群体来制定，希望对你有所帮助。

火锅炒料全程视频有没有值得学习的

肯定有值得学习的，但也不用全部照搬，除非你的口味刚好跟视频里一样，或者想试试那种做法。

我觉得自家吃的话，你可以根据家人的习惯，适当调整。对于动手能力不强，或者不喜欢动手做菜的，现在超市的火锅底料很多，选一种适合自己的就好。

如果是为了开店做生意，那最好找个师傅教吧。这样比较好。有基础的，全程视频可以多看看，多试验几次。还可以多去其他店试吃。

这就是我的回答，希望有用。

火锅视频文案

1.我吃火锅，你吃火锅底料。

2.我负责涮，你负责吃

3.好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。

4.生活不仅要吃甜头，还要吃肉。

5.美好的小日子，你和火锅都不许缺席。

6.要把坏心情卷进肥牛里，伴着滚烫的火锅底料吃掉！

生鱼火锅怎样做才好吃

生鱼火锅，首先要选对鱼，壹周君的首选就是黑鱼。

黑鱼刺少，当切成薄片时候，入锅秒熟，蘸上料，鲜味十足。

做生鱼火锅的生鱼，选择三到四斤之间的生鱼。这样的鱼，一条可片出到50%的鱼片。

做法也很简单，买回的鱼先把鱼骨骨去掉了，把鱼腹部的鱼刺片去，再将鱼肉片成鱼片。片好的鱼片可以考虑加入料酒，白胡椒粉，盐。搅拌均匀让鱼片腌制入味。

背脊的肉起片，鱼骨斩段，鱼片、鱼骨分别用盐、料酒腌制30分钟左右，锅烧热加适量油，下姜片爆香，入鱼骨，炒至鱼肉发白。

倒入开水，再转移到火锅里。大火烧开至汤呈奶白色，转小火，加适量胡椒粉、大蒜叶增香。

准备自己喜欢的青菜，就可以涮鱼肉开吃了。涮前喝上一口清汤，鲜到味蕾都要飞起来了。

做生鱼片，最重要的是由于生鱼肉细而紧凑，特别耐火，所以片生鱼时鱼片一定要薄，决不易过厚，一般为0.2厘米为适宜。片好的生鱼，晶莹洁白中又泛红，能吃出了一种脆肉鲩的赶脚。

壹周君偏爱香辣味。脆爽的鱼片沾染了辣椒和花椒的气息，麻辣中滴着红油，香到难顶。比如用湖南椒、朝天椒、鲜花椒、蒜蓉自制的烧椒，就算辣到眼泪飙出来也尤其过瘾。

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