各位老铁们好，相信很多人对粉丝猪舌头怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于粉丝猪舌头怎么弄好吃以及猪心和猪舌火锅怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪心和猪舌火锅怎么做
2. 扒鱼头家常做法
3. 猪杂汤粉配方教程
4. 干锅猪杂火锅正宗做法

猪心和猪舌火锅怎么做

猪心和猪舌火锅的做法是不难的，先取猪心和猪舌若干，放在清水里煮熟，放凉后取出切成薄片，在火锅中放入葱姜蒜大料，将猪心猪舌放入火锅中，煮开蘸料即可。

扒鱼头家常做法

主料：鲢鱼头500克

辅料：午餐肉100克,木耳

(水发)25克,冬笋30克,豆腐

(南)100克,油菜50克,猪舌100克

调料：味精2克,盐10克,胡椒2克,料酒20克,姜15克,大蒜

（白皮）10克,大葱15克砂锅鱼头汤的做法：1.锅入油，浇至四五成热时下鱼头炸一下；

2.取砂锅置旺火上，掺鲜汤，先把鱼头煮至呈乳白色；

3.下姜、午餐肉、心舌片、木耳、冬笋、豆腐、粉丝、香菇、盐、胡椒、味精、料酒，起锅时下青叶菜；

4.起锅后把鱼头盖在面上，放蒜米和葱花，取锅入油；

5.将油烧至四成热时淋在葱花上即可。

猪杂汤粉配方教程

步骤1

1.猪肉，猪杂，切片备用2.西洋菜切段备用3.姜切丝，香菜切段，葱切碎备用

步骤2

1.先准备简易汤底水烧开放猪肉猪杂，舀去浮沫，放牛肉丸继续放姜丝，西洋菜继续放生抽，猪油葱，盐适量滚开备用

步骤3

3.另起开水烫一下河粉/粿条/面烫完放在碗中，倒入汤底再加入肉类，撒上香菜葱

步骤4

备注：猪油葱即是猪油爆葱，若没有猪油，用花生油顶替也可，就是要烧得葱变棕色

干锅猪杂火锅正宗做法

1、猪心切薄片，放盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后，放淀粉。

2、调酱汁：盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、干淀粉拌匀。

3、锅中水烧开，放入料酒、猪心煮至断生。

4、油烧至7成热，放泡椒、豆瓣酱炒出红油。放猪心、仔姜、大葱倒入酱汁，翻炒均匀后即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉丝猪舌头怎么弄好吃和猪心和猪舌火锅怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！