(一)南京到杭州美食外卖 随着外卖平台的日益普及，南京到杭州的美食外卖也成为了越来越多人的选择。今天，我们将为大家介绍一份南京到杭州的美食外卖菜谱，供您参考。

1.烤鸭 烤鸭是北京著名的传统名菜之一，而南京也有一家非常有名的烤鸭店——“南京烤鸭店”。这家店的烤鸭选用了优质的鸭子，经过独特的烤制技术，肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道十分鲜美。 制作流程： 材料： - 一只鸭子

(约1.5kg) - 葱、姜、料酒等调味料 - 炭火烤制 步骤：

1.将鸭子洗净，切成大小均匀的块，放入葱、姜、料酒等调味料腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鸭子块放入烤箱中，用200°C的温度烤制20-25分钟左右，直到外皮变得酥脆。
3. 取出烤好的鸭子，将调味料去掉，再切成适当大小的块，装盘即可食用。 适合人群： 适合所有人食用，尤其是喜欢烤鸭口感的人。 禁忌： 烤鸭的皮比较肥腻，因此消化系统较弱的人不宜多吃。另外，烤鸭的酱料中含有一定的盐分，因此高血压、心脏病等病人应适量食用。
2. 红烧肉 红烧肉是中国传统名菜之一，口感香糯入味，十分美味。而南京的红烧肉更是有着独特的风味，深受当地人喜爱。 制作流程： 材料： - 一只鸭子

(约1.5kg) - 葱、姜、料酒等调味料 - 五花肉、糖、酱油、料酒等调味料 - 清水 步骤：

1.将鸭子洗净，切成大小均匀的块，放入葱、姜、料酒等调味料腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鸭子块放入烤箱中，用200°C的温度烤制20-25分钟左右，直到外皮变得酥脆。
3. 取出烤好的鸭子，将调味料去掉，再切成适当大小的块。
4. 将五花肉切成块状，备用。
5. 热锅冷油，放入糖，炒至糖色变成棕红色。 6. 加入酱油、料酒、清水等调味料，放入五花肉块，翻炒均匀。 7. 加入适量的清水，放入鸭子块，翻炒均匀。 8. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到鸭肉入味，五花肉熟透。 9. 取出鸭子块和五花肉块，装盘即可食用。 适合人群： 适合所有人食用，尤其是喜欢红烧肉口感的人。 禁忌： 由于五花肉中含有较高的盐分，因此高血压、心脏病等病人应适量食用。
3. 龙井虾仁 龙井虾仁是中国传统名菜之一，以龙井茶为佐料，鲜嫩的虾仁为主要原料，口感鲜美，香气扑鼻。而南京的龙井虾仁更是有着独特的风味，深受当地人喜爱。 制作流程： 材料： - 一只鸭子

(约1.5kg) - 虾仁、葱、姜、料酒等调味料 - 龙井茶、盐、糖等调味料 - 清水 步骤：

1.将鸭子洗净，切成大小均匀的块，放入葱、姜、料酒等调味料腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鸭子块放入烤箱中，用200°C的温度烤制20-25分钟左右，直到外皮变得酥脆。
3. 取出烤好的鸭子，将调味料去掉，再切成适当大小的块。
4. 将虾仁洗净，备用。
5. 热锅冷油，放入葱、姜、料酒等调味料，放入鸭子块，翻炒均匀。 6. 加入适量的龙井茶，翻炒均匀。 7. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到鸭肉入味，虾仁熟透。 8. 取出鸭子块和虾仁，装盘即可食用。 适合人群： 适合所有人食用，尤其是喜欢龙井虾仁香气的人。 禁忌： 由于虾仁中含有较高的盐分，因此高血压、心脏病等病人应适量食用。
4. 金陵鸭血粉丝汤