晒干的萝卜皮怎么弄好吃,干萝卜皮做法

模板大师- 2024-06-30 18:35:23

晒干的萝卜皮怎么弄好吃,干萝卜皮做法

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本文目录

  1. 萝卜皮干做法
  2. 干萝卜皮做法
  3. 晒干的萝卜片怎么做好吃
  4. 萝卜皮怎么炒最好吃

萝卜皮干做法

a将萝卜皮切块,用如上方法风干。

b取一杯水,加入干红椒、适量盐、酱油烧开1分钟,倒入大汤碗中自然冷却。

c把萝卜皮放入汤碗内,再加入白糖和适量香醋

(粗不能比水少),注意要使萝卜皮完全浸没在醋液中。如果醋、盐适量,最快在12小时时后即可食用。

干萝卜皮做法

1.白萝卜十斤左右,刷洗干净后晾干水份。

2.用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。

3.然后改刀成一寸左右的斜方块。

4.萝卜皮削完后盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行腌渍,约四小时后捞出腌好的萝卜皮,用凉开水稍冲洗后沥干水分备用。

5.腌制萝卜皮的同时,将海天生抽、上海白醋和山西老陈醋、雀巢美极鲜味汁、新鲜红野山椒、冰糖等配料盛装于不锈钢小盆中,用大火烧开转小火熬至冰糖全部溶化,关火后晾至冷却。

6.萝卜皮分装入干净无油的大口玻璃瓶内,装至大半瓶即可。

晒干的萝卜片怎么做好吃



一、准备食材:晒干的萝卜片70克,五花肉500克,姜蒜、大料、香叶适量,老抽、盐、鸡精、黄酒、食用油适量。



二、具体步骤:

1、萝卜片干用温水洗两遍,五花肉洗净切块。

2、热锅倒油,加五花肉、老抽小火炒色泽。

3、加入姜、大蒜翻炒,加水漫过肉块,放入香叶和八角,倒入少许黄酒、盐、味精,大火烧开后盖锅盖小火慢炖20分钟。

4、然后加萝卜片干翻炒均匀,盖锅盖炖15分钟左右,至汤汁少而浓,肉软而入味时即可。

萝卜皮怎么炒最好吃

主料

萝卜皮300克

辅料

蒜瓣2个

生抽小半勺下饭菜1/3

步骤1

锅烧热后给油,油给多点,把蒜瓣放锅里炒出香味

步骤2

把切好晒干的萝卜皮放锅里翻炒

(晒干的萝卜皮切碎用点点盐腌一会)

步骤3

再把红油下饭菜倒锅里

(还剩的3分之一)翻炒

步骤4

给生抽

步骤5

加水,翻炒均匀

好了,关于晒干的萝卜皮怎么弄好吃和干萝卜皮做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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