今天给各位分享秦菜怎么弄好吃的知识，其中也会对芹菜吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 芹菜的多种吃法
2. 芹菜吃法
3. 芹菜怎样弄最好吃
4. 芹菜怎么调好吃

芹菜的多种吃法

芹菜饺子。

主料面粉300克五花肉300克

辅料油适量盐适量芹菜叶适量香油适量料酒适量胡萝卜适量五香粉适量生抽适量

步骤1.准备食材：五花肉一块

2.把五花肉切丁，然后用刀剁碎

3.剁碎的肉馅，加上生抽料酒腌制一会

4.取适量的芹菜叶子

5.把芹菜叶子用刀剁碎

6.把剁碎的芹菜叶放到腌制过的肉馅中

7.加上适量的盐调味

8.加上适量的五香粉和胡椒粉调味

9.把调料和肉馅搅拌起来

10.准备适量的面粉，加水和成光滑的面团，放置醒10分钟

11.把面团揪成一个个小剂子，然后擀成饺子皮

12.取一个饺子皮，把芹菜馅料放上去

13.用手把边捏紧

14.然后朝后面折一下，翅膀弯回来

15.然后用手捏出小鸟的嘴巴，一个饺子就做好了

16.依次包完所有的饺子

17.取蒸锅，等锅中水烧开了，把饺子放上去，蒸15分钟即可。

芹菜吃法

食材及吃法：1、准备洗净的一把芹菜250克，切成三厘米长的段；半个红椒切成条用来配色；200克猪瘦肉切成薄片，泡出肉片里面的血水，挤干水分备用。准备少许蒜片、姜片，再抓一小把干红椒备用，不喜欢吃辣的可以不放。

2、猪肉里加入食盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克，用手抓匀，打入一个鸡蛋清，用手快速抓散，保持肉片的鲜嫩，再放入少许干淀粉，锁住肉片里的水分，使口感比较滑嫩。

3，锅中烧水，水开之后，将芹菜和红椒焯水1分钟捞出备用。

4，炒锅烧热，倒入食用油，油温四成热时，下入腌好的肉片，滑油15秒后，倒入芹菜和红椒条。10秒钟后即可倒出控油。

5，锅内再添入少许食用油，放入姜蒜和红干椒爆香，加入蚝油5克，搅拌化开。倒入芹菜和肉片，翻炒几下，加入料酒5克去腥，快速翻炒，起锅撤火开始调味。

6.加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鲜，再加入几滴老抽；开大火快速翻炒几下，起锅前淋入少许芝麻油，再简单翻炒几下，美味即成。

芹菜怎样弄最好吃

我觉得芹菜炒香干好吃。先把香干炒黄，稍微有点枯枯的，会更有嚼劲。

洗锅，再把芹菜段或者是片放入油锅，翻炒断生，再把香干倒进去，同时加青红椒，豆豉水，和酱油，翻炒几即可。

芹菜怎么调好吃

首选是焯水凉拌，把芹菜叶去掉，芹菜杆切成段，锅中水烧开，把芹菜杆放了锅中煮一分钟，捞起放入盘中，再用青红辣椒蒜切未，等锅热加油放入爆香，淋在芹菜上面，加上酱油，花生油，盐鸡精，蚝油拌匀，一盘美味又绿色健康的凉拌芹菜就做好了，

关于本次秦菜怎么弄好吃和芹菜吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。