窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
11962024-09-30
大家好,今天小编来为大家解答和面条怎么弄好吃这个问题,吃面条时可以搭配什么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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网上是可以买到吃面条的调料和配菜,看你是喜欢什么口味。不过商场,小买部都有而且比较放心。口味有麻,辣为主。
你好,我是家常小日子,很高兴回答你的问题。
面条的做法非常多,最常见的,大众的像炸酱面,西红柿鸡蛋面,油泼面,热干面等,一碗小小的面条能够做出非常可口的美味。在这里介绍一下我经常做的炸酱面的做法
第一步:炸酱配料:花椒、八角、干辣椒、葱、姜、鸡蛋、五花肉、黄豆酱、甜面酱
制作过程:葱姜切末,五花肉打成肉馅,黄豆酱和甜面酱以1:1比例混合均匀。
锅烧热,倒入一小勺花生油,把八角花椒干辣椒下锅,小火煸出香味,捞出留油,下入肉馅,翻炒变白,加入切好的姜末和一半的葱花,翻炒片刻,把混合好的酱倒入,开始熬酱,转小火,不停的用炒勺搅拌,防止粘锅糊锅底,这个过程有点累,大约熬制40分钟,这样黄豆酱的豆腥味基本都挥发掉了,这时候打入一个鸡蛋,继续搅拌,直至鸡蛋完全浸入酱汁看不到,然后把之前剩下的一半葱花撒入,翻动两下盛出。这样一碗色泽鲜艳,香气弥漫的炸酱就做好了,把它放凉更好吃。
第二步:面条锅中烧开水,把面条下入,搅动一下,水再次烧开后关火,盖上锅盖靠余热把面条焖熟,大约焖8-10分钟,这样下出来的面条光滑有弹性,吃起来口感更好。
第三步:配菜拌面依据自己喜好,胡萝卜切丁开水烫一下,包菜切细丝烫好备用,也可以用黄瓜丝,配菜尽量用些好烫熟的蔬菜,将盛好的面条加入适量炸酱,把准备好配菜加入,拌匀。
这样一碗简单的炸酱面就做好了,配上大蒜美味至极,可以试一下我的方法。
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2020年02月16日
关注洋葱跟大白菜一起做可以起锅烧油洋葱切丝炝锅出味翻炒放少酱油白菜切块放大白菜翻炒放盐老抽。多煮会炖烂.
虽然我是广西人,但是从小就很少吃米粉,都是自己在家里煮面条吃,米粉只是偶尔吃,所以这个习惯一直没变,我是更喜欢面条的。不过面条吃多了就想换换口味,吃一下米粉也会觉得很好吃。
OK,关于和面条怎么弄好吃和吃面条时可以搭配什么一起吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。