本篇文章给大家谈谈蛋卷要怎么弄好吃窍门，以及蛋卷怎么吃才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 蛋卷怎么吃才好吃
2. 手工蛋卷怎么烧好吃
3. 蛋卷罐头怎么弄好吃
4. 蛋卷可以自己在家做吗怎么做

蛋卷怎么吃才好吃

1)准备原料。

2)把韭菜，红萝卜，熟猪瘦肉均切成碎末。

3)放入碗中，敲入鸡蛋。

4)搅拌均匀后，放入适量的盐，糖调味。

5)然后放入少许的生粉水，增加蛋液的粘稠度。

6)搅拌均匀后，即可。

7)电饼铛加热后，用勺子抹上很少量的油润锅就可以了。

8)然后把蛋液倒入，摊平。

9)然后由一头开始卷起。

10)煎好后，盛入盘中。

手工蛋卷怎么烧好吃

【材料】

普通面粉110g，黄油100g，鸡蛋4个，白糖90g，黑芝麻20g

【做法】

1.鸡蛋+白糖，放在一个大盆里，用打蛋器搅匀

（不需要打发）

2.黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀

3.加入面粉和黑芝麻搅匀

4.调和成稠稠的面糊

5.平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间

6.手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层

7.开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度

8.把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了

9.把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完

蛋卷罐头怎么弄好吃

主料：

猪肉馅300克

鸡蛋4个

辅料：

油20ml

盐1匙

葱1棵

料酒10克

香油1匙

胡椒粉1匙

生抽1勺

做法：

1.猪肉馅化冻加入葱花，姜末，香油，生抽，油，盐，胡椒粉顺时针搅拌上劲

2.鸡蛋打散过筛

3.平底锅刷油，油七八成热用汤勺盛起蛋液倒入平底锅，快速晃动使其摊成薄饼，改小火

4.一面金黄翻至另一面，放入干燥的容器中

5.将肉馅均匀的平铺在蛋饼上

6.从一端卷起来

7.卷好的蛋饼上锅蒸15-20分钟

8.切成厚一点的小块

蛋卷可以自己在家做吗怎么做

您好，我是內个丫头！非常感谢您的提问，很高兴有机会能回答您的问题！

蛋卷我妈妈特别喜欢吃，我以前下班回家只要路上碰到有卖的，都会买给她吃，现在家里有电饼铛的都能自己做了，方法和食材都超级简单。

食材：

1、普通面粉100克

2、细砂糖40克

3、玉米油或黄油

（黄油比较香，但玉米油比较健康）50克

4、全蛋液50克

5、牛奶120克

6、熟的黑芝麻适量

制作方法：

1、把所有的食材混合在一起，搅拌成可以流动的面糊状。

2、电饼铛

（或蛋卷模，加热工具最好有网纹的做出好看，如果没有，电饼铛也可以，但注意火候要小，还有就是注意别烫到手）预热好。

3、一般盛汤的汤勺，舀一勺面糊糊，放在饼铛中间，该饼铛盖子时稍微按压一下，这样会让蛋卷更薄更脆，但不要烫到手哦。

4、至面糊呈现金黄色，用筷子从一边开始卷起，最后把收口压在最底下，收口部分再稍微加热一小会就可以取出来，这样一个就做好了。

其实制作起来是非常简单的，甚至熟练了，一会功夫就可以做一大盆出来，味道香酥可口，比外面的可好吃多了还营养卫生，建议您试试。以上就是我的回答，都是一些日常饭食的经验和一些小技巧，仅供您参考，希望能对您有所帮助的同时，也希望您每日都能吃的营养、吃的开心！

关于蛋卷要怎么弄好吃窍门，蛋卷怎么吃才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。