其实干小虾子怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解干虾的10种最佳吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享干小虾子怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 晒干的虾怎么烹饪
2. 干虾怎么做好吃又简单
3. 干河虾的家常做法
4. 干虾的10种最佳吃法

晒干的虾怎么烹饪

首先我们把辅料准备好，才能开始我们的简单的做法，把干虾倒入到开水里面泡十分钟，然后捞起放到干净的盘子里面。

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烧干的锅倒入植物油，当油烧开后就把干虾倒入锅中，看到了干虾变红后倒入料酒和姜末，这个时候腥味基本上就可以消除了。

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倒入少许的水然后再加入酸辣酱和蒜末，不到1分钟就可以闻到香香的味道，这个时候食欲就开始打开了，这个时候要忍住口水，现在要考虑一个问题，你是否能吃辣，能的话马上倒入干辣椒。

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以上步骤翻动煮3分钟再倒入20g老抽和10g食盐，再轻轻的翻动虾让他们更加的入味，3分钟后我们准备起锅了，起锅前倒入50g的生抽，在装好盘的干虾上面撒一些葱花，这个时候你已经迫不及待了吧！就这么简单前后不要20分钟就可以吃到香喷喷的红烧干虾了。

干虾怎么做好吃又简单

主料：对虾干50克，豆腐干丝100克;配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量;调味：油，生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，糖

干丝大虾的做法：

1.虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。

2.把豆腐干丝用开水滚一下捞起。

3.热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香。

4.把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去，下半碗开水，小火煮5分钟左右，撒一点胡椒粉即可。

干河虾的家常做法

韭菜炒河虾的做法

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你一道韭菜炒河虾的做法，美味十足，快去学起来吧！

韭菜炒河虾所需的食材：

河虾200g、韭菜100g、盐8g、胡椒粉3g、料酒6g。

韭菜炒河虾的做法步骤：

1.韭菜洗净切段、生姜切菱形片备用；

2.河虾洗净控干水分，锅中倒油，放入河虾炒至断生；

3.另取锅入油，下姜片爆香，再下韭菜梗炒匀；

4.放小河虾，加盐、胡椒粉、料酒调味；

5.最后再放韭菜叶翻匀即可出锅。

Tips：

1.韭菜梗和韭菜叶要分开炒制，先炒韭菜根，再炒韭菜叶，韭菜叶在起锅前倒入稍作翻炒即可；

2.小河虾要用急火快炒。

韭菜炒河虾的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

干虾的10种最佳吃法

主料：半干虾300g、薄皮青椒适量。辅料：玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。

做法：1、准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。

2、开大火，锅入油

（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。

3、放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。

4、放入辣椒快速翻炒均匀。

5、最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以

OK，关于干小虾子怎么弄好吃和干虾的10种最佳吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。