今天给各位分享炸心芋泥怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对炸芋泥丸子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 炸香芋丝家常做法
2. 荔浦芋头怎样油炸好吃
3. 炸芋泥丸子
4. 炸芋头饼的做法步骤图，炸芋头饼怎么做好吃

炸香芋丝家常做法

食材清单

芋头一个，白糖适量，清水少许

备好所需材料

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锅里倒入适量油炸一下芋头

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炸好后的芋头出锅备用

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另起锅放少许水和白糖，熬成糖浆，倒入芋头快速翻炒出锅就ok了

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好吃的炸芋头来了，好吃得停不下来，吃的时候配上一小杯水哦！

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成品

荔浦芋头怎样油炸好吃

食材主料香芋500g辅料油适量糖适量步骤

1.小芋头蒸熟，

2.加糖，

3.用棒槌槌碎，

4.再槌，

5.槌成香芋泥，

6.搓成丸子，

7.做好的香芋丸子，

8.放进热油锅里油炸，

9.翻香脆即可。小贴士香炸香芋丸子，香脆香甜。

炸芋泥丸子

用料

芋头400克

红薯淀粉适量

猪里脊肉200克

小米辣2个

生姜10克

香葱1颗

香菜1颗

做法步骤

1、首先将芋头表面泥沙搓洗干净，并放上蒸锅，隔水蒸至用筷子能轻易戳透即可；

2、蒸芋头期间，将里脊肉切成薄片，再将生姜、小米辣、香葱、花菜切碎，姜末、辣椒碎、葱白碎放置一起；

3、里脊肉里调入1勺料酒、1勺生抽、小半勺盐和小半勺胡椒粉，抓拌均匀后腌制10分钟入味，再倒入1勺红薯淀粉，并少量多次倒入清水，直至抓拌成较为粘稠的肉片，放置一旁腌制备用；

4、芋头蒸好后，剥去外皮，调入小半勺盐和1勺糖增加美味，再搅拌成粘稠细腻的芋泥，再少量多次倒入红薯淀粉，直至揉成不黏手的柔软面团；注意：除了调味，还可以加入葱花、肉末等食材，增加丸子的口感和口味；

5、将面团分成若干个差不多大小的小剂子，分别揉圆；

6、将揉好的丸子热水下锅，煮至浮起后，再倒入2次清水，直至丸子煮透，然后捞出过凉水；

7、起锅，锅中倒入少许食用油，油热后倒入姜末、辣椒末和葱白，翻炒出香辣味，虽然倒入1碗清水和1勺生抽，大火煮沸；

8、再倒入芋泥丸子，再次煮沸后转中小火盖上锅盖焖煮入味，揭开锅盖汤汁再次沸腾后，将肉片一片片下入锅中；

9、待肉片煮熟后，调入适量盐和鸡粉，撒入葱花和香菜段，搅拌均匀即可食用；

炸芋头饼的做法步骤图，炸芋头饼怎么做好吃

真的好吃，芋头的清香和糯米粉粘粘的味道，真是一款不错的甜品果子。

用料

芋头300g

糯米粉100g

糖粉

（白糖）都行适量

炸芋头饼的做法

芋头切片蒸熟，大约十分钟，晾凉。

芋头压成泥状，放入糯米粉，加入适量水揉匀。

揉好面团，醒半小时。

糖粉

面团揉匀，擀成面片，大约三厘米厚。

用饼干模具圧成型，也可以揉成圆形。

下锅中小火炸，炸到漂浮上面，微微变色捞出。

反复炸两次，芋饼完全熟透，完全膨胀起来。

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关于本次炸心芋泥怎么弄好吃窍门和炸芋泥丸子的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。