各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享陕西肉沫怎么弄好吃又简单，以及陕西肉末炒辣子的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 陕西肉末炒辣子的做法
2. 陕西炸酱面肉酱的家常做法
3. 陕西锅盔怎么做好吃又酥脆
4. 陕西娟子红烧肉的做法

陕西肉末炒辣子的做法

用料

三肥七瘦猪肉100克

青线椒200克

蒜子3瓣

辣椒酱1勺

料酒1勺

酱油1勺

金龙鱼油少许

陕西肉末炒辣子做法步骤

1、先把猪肉切成末

2、蒜子切末，青椒切成小段，更容易入味。

3、热锅倒入少许金龙鱼油，下猪肉煸至微焦

4、下蒜未煸香，烹入料酒，酱油

5、下青线椒

6、炒至颜色变深

7、再加入个人喜欢的辣酱翻炒均匀即可。

陕西炸酱面肉酱的家常做法

先把肉切碎，然后红萝卜切小丁，葱，姜，蒜切碎，喜欢吃青椒的切点青椒，青椒也切碎，土豆也切成小丁，起锅烧油，油热放入葱姜蒜炒出香味放入肉丁翻炒，放入十三香，料酒，耗油，生抽，老抽，放入土豆丁，红萝卜丁，青椒丁翻炒，然后放一碗清水等水开放入面酱即可。

陕西锅盔怎么做好吃又酥脆

食材清单

自发粉400克、盐3克、肉馅50克、葱花适量、猪油适量、芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7

自发粉加入盐和适量温水，和成面团，盖上湿布，放室温发酵至两倍大。

步骤2/7

取出面团，手上抹点熟猪油，揉至面团充分排气，分成五等份，擀成长条，刷上一层薄猪油，铺上炒熟的肉馅和葱花。

步骤3/7

卷起来，按扁，切成小长方块，撒上芝麻，放入预热好的电饼铛，按键馅饼4分钟

步骤4/7

煎至一面金黄后，翻面再煎4分钟。

步骤5/7

出炉！香喷喷

陕西娟子红烧肉的做法

1、准备五花肉一斤、冰糖适量、大葱两根、老抽适量、盐适量、味精适量、料酒适量、大料香叶八角小茴香桂皮适量；

2、把五花肉切成小块备用，大葱切成长段备用；

3、起锅烧油，待油温五成热，转小火，放入冰糖，不停翻炒至全部融化起白泡泡；

4、把五花肉放入锅里煸炒，把肉控出来以后，放入料酒、老抽适量，随后加入开水

(一定要开水，这是技巧)没过肉，再依次加入:盐

(少许，一定少放一点，免得肉柴)、大料香叶桂皮八角小茴香适量，最后加入大葱。待水开撇去肉沫，熬制一小时；

5、等待肉烂以后，捞出大葱

（大葱主要是提味），再加入适量的盐、味精，大火收汁！最后盛出装盘！

好了，关于陕西肉沫怎么弄好吃又简单和陕西肉末炒辣子的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！