(1)美高梅附近美食推荐——柠檬香煎鱼
【制作流程】
1.鱼肉切成块状,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟;
2. 热锅冷油,将腌制好的鱼肉块放入锅中煎至两面金黄;
3. 取出煎好的鱼肉,放入柠檬汁、糖、酱油和醋翻炒均匀;
4. 最后加入葱花煸炒即可。
【适合人群】
适合所有人群,尤其适合孕妇、小孩和老年人。
【禁忌】
1.鱼肉属于阴性食物,对于阳性体质的人来说可能会加重肠胃负担,因此如果有胃病或阳性体质的人需要适量食用;
2. 柠檬汁中含有的柠檬酸会使皮肤变得更加敏感,因此敏感皮肤的人需要谨慎使用;
3. 煎鱼时不要用铁锅,因为鱼肉中的蛋白质会和铁起化学反应,影响口感和健康。
【总结】
柠檬香煎鱼是一道口感鲜美、健康美味的菜肴。鱼肉富含营养,煎制后口感酥脆,柠檬汁的酸甜味道适中,非常适合家庭聚餐或办公室美食。这道菜不仅美味,而且健康,是美高梅附近美食的不二之选。
(2)美高梅附近美食推荐——奶油意面
【制作流程】
1.意大利面煮熟,沥干水分;
2. 热锅凉油,加入洋葱煸炒至变色;
3. 加入番茄酱、牛奶和黄油,煮至牛奶沸腾;
4. 将煮熟的意大利面加入锅中,翻炒均匀;
5. 最后加入淡奶油和蒜末,翻炒均匀即可。
【适合人群】
适合所有人群,尤其适合孕妇、小孩和老年人。
【禁忌】
1.奶油属于阳性食物,对于阴性体质的人来说可能会加重肠胃负担,因此如果有胃病或阳性体质的人需要适量食用;
2. 意大利面属于阴性食物,如果和奶油意面一起食用,可能会加重肠胃负担,因此如果有胃病或阴性体质的人需要谨慎食用;
3. 奶油意面的制作过程需要高温消毒,因此如果有传染性疾病的人需要谨慎制作。
【总结】
奶油意面是一道口感丰富、健康美味的菜肴。意大利面富含营养,搭配牛奶和黄油的奶油味道浓郁,非常适合家庭聚餐或办公室美食。这道菜不仅美味,而且健康,是美高梅附近美食的不二之选。
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