三皇里美食——《三皇里美食》详细菜谱

一、食材

1.糯米饭
2. 猪肉
3. 虾仁
4. 香菇
5. 木耳 6. 大葱 7. 姜 8. 蒜 9. 香菜

二、步骤

1.将糯米饭用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
2. 猪肉、虾仁、香菇、木耳分别切成小块，大葱、姜、蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入猪肉、虾仁、香菇、木耳翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精调味，继续翻炒几分钟。
5. 将糯米饭倒入锅中，翻炒均匀，最后撒上香菜即可。

三、适合人群

1.适合消化不良、胃寒、手脚冰冷等症状的人群。
2. 适合年幼儿童、孕妇、老年人等食用，能够增强免疫力。

四、禁忌

1.不宜与柿子一起食用，会胸闷、腹胀。
2. 不宜与鲤鱼一起食用，会中毒。
3. 不宜与豆腐一起食用，会影响蛋白质的吸收。

五、注意事项

1.糯米饭容易变质，炒制时要掌握好火候，避免过度炒糊。
2. 食用时要避免过量，一般每次吃2-3份即可。
3. 食用后要注意卫生，避免交叉污染。

六、总结

《三皇里美食》是一款营养丰富、口感鲜美的糯米肉丸，适合各种人群食用。炒制时要掌握好火候，避免过度炒糊，同时要避免过量食用。