今天给各位分享猪瘦肉煮熟了怎么弄好吃的知识，其中也会对廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃
2. 冰冻过的烧猪肉怎么做好吃
3. 煮熟的肥肉怎么吃才好吃不腻
4. 煮熟的肉怎么做水煮肉片

廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃

猪瘦肉煮过后可以放清汤面条里，加上青菜，香菜，大葱，胡椒，生抽，味精，非常美味！

可以和青红辣椒一起翻炒一下，撒上孜然，也会美味呀！

猪瘦肉可以和猎皮一直做成冻肉。特别是夏天，来一盘凉拌的冻肉，吃起来又酸爽清凉，又Q弹，后味又有猪瘦肉的鲜香。

冰冻过的烧猪肉怎么做好吃

食材

冷冻猪肉

（一份）

白糖

（4勺

（50g））

老抽

（适量）

盐

（适量）

鸡精

（适量）

油

（适量）

步骤1、将冷冻猪肉清洗一遍，无需切；放入锅中，加入少了盐，清水没过猪肉；

步骤2、开始煮；煮开后，继续煮5-10分钟；捞出，切块

（大小根据自己喜好决定）；

步骤3、另起一锅，放入食油加热；

步骤4、放入白糖，用锅铲不停翻炒，直到白糖变成焦色；

步骤5、放入猪肉翻炒，加入少许老抽

（酱油）；

步骤6、加入开水

（凉水也可）200g；

步骤7、加盖焖煮；待收汤汁，加入盐、鸡精调口味；

步骤8、盛盘完成；

煮熟的肥肉怎么吃才好吃不腻

煮熟的肥肉再加工一下才好吃不腻。

一是再用油炸一下，炸出多余的油脂，会好吃很多，也不油腻。二是，再加入酸菜，再蒸煮二十分钟，酸菜能很好地吸出多余的油脂，肥肉融化后一点也不油腻。如果没有酸菜，豆腐一类的食品也可以蒸煮，或者其他晒干的蔬菜也可以。

煮熟的肉怎么做水煮肉片

水煮肉片是一道创新名菜，因为这道菜没有经过爆炒，直接放到锅中水煮就行，所以取名为“水煮肉片”。很多人都以为水煮肉片就是把肉片直接放到锅中开煮就行了，其实这是错误的做法。

水煮肉片好吃的关键就在于肉片是否嫩滑。想要肉片嫩滑，应该给肉片上浆，这样做可以锁住肉片里面的水分和鲜味，避免在放入锅中的时候，肉片变老变硬。这是很多人会忽略的步骤。

做水煮肉片的肉，并不是市场上面所有的猪肉都是可以的，应该选择新鲜的猪里脊肉，里脊肉的纹理比较清楚，筋也比较少，吃起来也会更加嫩滑。处理里脊肉时，应该先用刀背对里脊肉进行拍打，让肉片更加入味。

食材

里脊、大白菜、生粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒

步骤

1、稍微拍打里脊肉后，将肉切片

2、在肉片中加入蛋液

（一颗蛋）、生粉，搅拌均匀

3、锅中热油，加入葱姜蒜爆香，再加入些许豆瓣酱翻炒，最后加上干辣椒

（辣椒面）。

4、倒入适量的水煮开，放入大白菜，煮软后捞出白菜备用。

5、辣汤中加入上浆过的肉片，煮熟捞出。

6、出锅后，撒上葱花、辣椒面，淋上热油，完成～

好了，关于猪瘦肉煮熟了怎么弄好吃和廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！