玫瑰海盐怎么弄好吃的图片,海盐芝士玫瑰酥做法

本站原创- 2024-06-21 15:43:52

玫瑰海盐怎么弄好吃的图片,海盐芝士玫瑰酥做法

其实玫瑰海盐怎么弄好吃的图片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解海盐芝士玫瑰酥做法,因此呢,今天小编就来为大家分享玫瑰海盐怎么弄好吃的图片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 海盐芝士玫瑰酥做法
  2. 玫瑰海盐和海盐哪个好
  3. 嘉华海盐芝士玫瑰酥做法
  4. 做奶茶奶盖的海盐是什么

海盐芝士玫瑰酥做法

主料3种

中筋面粉

150g

黄油

60g

低筋面粉

60g

辅料2种

水60g

红色素2g

调料2种

糖粉20g

玫瑰酱180g

烹饪步骤24步

步骤1

油皮材料准备好。

步骤2

油酥材料备好。

步骤3

150克中筋面粉加入糖粉,黄油,水合成光滑的面团。

步骤4

120克低粉,加入融化黄油,2克红色素。

步骤5

和成油酥备用。

步骤6

50克低粉烤熟。

步骤7

烤熟的面粉加入玫瑰花酱。

步骤8

混合成为馅料。

步骤9

每个分成30克左右,放入冰箱冷藏备用。

步骤10

水油皮分成35克左右,油酥分成30克左右滚圆。

步骤11

取一份水油皮按扁,包入油酥。

步骤12

分口捏紧包好。

步骤13

然后封口朝下擀成牛舌状。

步骤14

然后卷成长条。

步骤15

依次全部做好静止30分钟。

步骤16

然后封口朝上再次按扁。

步骤17

再次擀成牛舌状。

步骤18

卷起静止30分钟。

步骤19

取一份一切两半,切面朝下、

步骤20

擀成圆皮包入玫瑰馅。

步骤21

用手推至直到封口包紧馅料。

步骤22

封口朝下摆放入烤盘。

步骤23

烤箱预热180度。烤制30分钟。

步骤24

烤好后取出冷凉即可。

小贴士

玫瑰酱很甜,加入一些熟面粉可以改善甜度,做好之后我觉得还是有些甜,也可以把水油皮中的糖粉去掉,会好点。

玫瑰海盐和海盐哪个好

1、来源不同

玫瑰盐是一种岩盐,主要来源于巴基斯坦地区的盐矿,是地底的矿物和海盐结合的产物。而海盐就非常好理解了,它是从海水中获得的,并以氯化钠为主要成分经过加工制成的食用盐。

2、颜色不同

而玫瑰盐和海盐最好区分的地方,就在于二者的颜色。玫瑰盐中含有较多的铁和其它矿物质,所以颜色是特别的粉红色,而海盐则是无色透明的立方晶体,在购买的时候也容易区分。

3、营养成分不同

玫瑰盐的含有大量的矿物质和营养成分,它里面的溴与锶两种元素是海盐不具有的,其里面的镁含量和钙含量也是高于海盐的。

嘉华海盐芝士玫瑰酥做法

食材:黄油115克,糖粉85克,鸡蛋一个,奶油奶酪70克,低筋面粉110克,奈特兰芝士粉10克,海盐0.5克

做法

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步骤1

称好所需材料备用,黄油提前放在温暖的地方软化。

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步骤2

黄油加入糖粉打发至颜色变白,

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步骤3

加入奶油奶酪搅打均匀。

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步骤4

分次加入鸡蛋液,

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步骤5

搅打均匀,

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步骤6

加入奈特兰芝士粉翻拌均匀。

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步骤7

过筛低筋面粉和海盐,

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步骤8

翻拌均匀至无干粉颗粒,

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步骤9

倒入模具,表面用刮刀抹平整,

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步骤10

送入预热好的烤箱,上下火150度烤20分钟后取出来。

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步骤11

切成小方块,

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步骤12

依次摆入烤盘,

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步骤13

再次送入预热好的烤箱上下火150度烤20分钟即可。

做奶茶奶盖的海盐是什么

奶盖有好多种姿势的,海盐芝士的,抹茶的以及原味的海盐,我们一般用玫瑰盐一种粉红色的盐,有一些店喜欢用调好了的,有口味分别的奶盖粉和奶盖,非常方便,成本低。芝士一般是用来做奶盖的,什么草莓汁是芒果芝士上面给你加的就是芝士奶盖,不是单纯芝士单纯芝士不好吃是一块一块的,像黄油块奶盖的话就是玫瑰盐全脂牛奶淡奶油炼奶细砂糖打的。

关于玫瑰海盐怎么弄好吃的图片,海盐芝士玫瑰酥做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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