大家好，如果您还对在家烤鱿鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享在家烤鱿鱼怎么弄好吃的知识，包括家里烤鱿鱼怎么烧好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 在家自己怎么炒鱿鱼好吃
2. 冰冻鱿鱼怎么弄好吃
3. 家里烤鱿鱼怎么烧好吃
4. 烤鱿鱼怎么弄

在家自己怎么炒鱿鱼好吃

做法：

1、鱿鱼洗干净，去头和表面薄膜，打花刀做鱿鱼卷。

2、然后切成小片。

3、锅中倒适量清水，加入少许料酒和几片姜，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，然后捞出沥干水。

4、炒锅内倒油，烧热后，加入辣椒酱和水翻炒均匀之后，放入盐、白糖、生抽和鸡精翻炒均匀。

5、然后再放入炒好的鱿鱼，大火煸炒。

6、酱都裹到鱿鱼卷上撒上葱花即可出锅。

冰冻鱿鱼怎么弄好吃

冷冻鱿鱼、面酱、料酒、白糖、蚝油、孜然粉、葱、姜、食用油、盐。

酱汁鱿鱼的做法

1、先将冷冻鱿鱼解冻后，剥去皮，去掉内脏腕足吸盘等，然后将其清洗干净备用。

2、将清洗好的鱿鱼改十字花刀，切好备用。

3、起锅加适量的水，放入葱姜烧开，待水开后，将改好刀的鱿鱼倒入锅中焯一下。

4、将焯好鱿鱼捞出放入盆中，加入姜片、适量的蚝油和盐搅拌均匀腌制30分钟左右。

5、再次起锅，加入适量的食用油，待油热后，放入葱花姜片翻炒煸香。

6、将腌制好的鱿鱼倒入锅中继续翻炒。

7、然后加入适量的白糖、料酒、面酱继续翻炒。

8、翻炒均匀后，加入适量的孜然粉继续翻炒。

9、翻炒均匀后即可出锅装盘。

家里烤鱿鱼怎么烧好吃

2.调一碗料汁，碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、糖、盐、孜然碎、芝麻、生抽、蚝油、料酒、油。最好先把干料用热油泼一下，激发香味，然后再加湿料。

3.180度预热烤箱，每个鱼串刷酱料。

4.摆入铺好锡纸的烤盘上。

5.烤的过程要适当翻面，烤箱温度也要适时调整。如果烤箱容量够大，可以多选择几种食材一起烤。

烤鱿鱼怎么弄

主料：鱿鱼750克

辅料：叉烧酱2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，姜1汤匙，蒜1汤匙，孜然粉1汤匙，白芝麻1汤匙

烤鱿鱼的做法：

1、准备好各种材料。

2、将鱿鱼洗干净了，沥干水，切成块，再放入姜蒜蓉以及料酒，搅拌均匀了。

3、将叉烧酱和蚝油放入，搅拌均匀了。

4、然后就是将鱿鱼腌制3个小时左右。

5、大家在腌制的时候，将竹签放到清水里面浸泡。

6、然后就是用竹签将鱿鱼块串起来。

7、然后就是将烤箱预热220度，用中层烤8分钟。

8、将烤盘取出来，在鱿鱼的表面刷上一些腌料，然后就是在烤箱里面烤5分钟，然后将烤盘取出来，再在鱿鱼表面刷上一些腌料，重复2次。

9、然后就撒上一些孜然粉和白芝麻，然后再放到烤箱里面烤5分钟，一共烤20分钟左右就可以了。

关于在家烤鱿鱼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。