大家好，如果您还对夏天土豆怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享夏天土豆怎么弄好吃又简单的知识，包括夏季土豆怎样保存不会烂的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 夏日，一款土豆泥准保孩子们欢天喜地，怎么做呢
2. 你喜欢吃土豆丝吗怎样做最简单
3. 凉拌土豆丝怎么做
4. 夏季土豆怎样保存不会烂

夏日，一款土豆泥准保孩子们欢天喜地，怎么做呢

土豆泥最简单的做法

十种做法看看你喜欢吃哪种??

做法一??

1、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2、往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

3、大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。

做法二??

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具

（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，

（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

做法三??

买小的圆土豆orwhite土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，creamormilk，最后加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，

（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘

做法四??

把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶

（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油

（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2cup黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2cup）。

接下来搅拌。最好是用FOODMIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。

做法五??

1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮

(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥

(可用牛排捶压碎)。

2、准备肉末若干

（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。

3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐

（要少放）。

4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。

做法六??

土豆两个

（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱

为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。

将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱

（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。

做法七??

原料：土豆；牛奶；盐；胡椒粉；高汤

（就是鸡汤或鸭汤），低筋面粉

制作流程：

1.将土豆切碎后蒸软，待凉后磨成泥状。

2.锅内入黄油，下土豆泥和牛奶，盐，翻炒至浓稠。

3.将炒好的土豆泥放入容器中备用。

4.锅内下黄油，低筋面粉少许，牛奶少许，高汤，胡椒，盐等，煮开后收汁成糊状，浇到土豆泥上即可。

做法八??

原料配方土豆500克黄油30克茴香籽5克盐5克酸牛奶250克香菜末、辣椒面少许

制作方法

1.土豆洗净，带皮放锅里，加适量水，旺火烧开，小火煮烂，然后捞出，晾凉，剥去皮，擦成或捣成细泥。

2.酸奶的制法：把牛奶放锅中，加白糖溶化调成甜奶汁，用旺火煮沸后撤火冷却。在冷却过程中，要搅拌1～2次，防止结上奶皮。当热甜牛奶汁降温至40℃时

(手触容器不烫手)，放在20～30℃的地方静置发酵5～7小时

(热天3小时即可)，奶汁即凝固并发出酵香味，这时，放入冰箱冷冻，食用时取出。

3.锅架在火上，放入黄油烧热，加入茴香籽、辣椒面、盐和香菜末，炒几分钟后倒入酸奶，下火，拌匀，最后放入土豆泥搅拌均匀，晾凉，即可食用。

做法九??

材料：土豆泥100克，熟瘦火腿10克。黄油2克。

作法：

1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。

3、把土豆泥盛入小盘，加火腿末和黄油，搅拌均匀

做法十??

材料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

作法：

1、取鸡蛋大小土豆一块煮烂、去皮、研碎。

2、取20多颗质量好的葡萄干，用温水泡软后，剁碎。

3、锅中放适量水，将土豆泥、葡萄干末同煮成糊状，加入适量蜂蜜。

4、吃时上锅蒸5分钟。

你喜欢吃土豆丝吗怎样做最简单

土豆丝，下饭神器，不管是大人小孩都喜欢。土豆切丝，一个青椒切丝，清水洗尽淀粉。起锅烧油，下蒜米爆香，下土豆丝炒熟，盐，味精起锅。

凉拌土豆丝怎么做

凉拌土豆丝怎么做？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

前两天，老妈去参加老同事的聚会，晚上回家的时候，带回一大袋子土豆，个不大，但看上去比较新鲜，老妈非常得意的说，这都是刚刚从地里收获的新鲜土豆，特别好吃，不是喜欢吃土豆嘛，这一大袋子，够我们家吃好多天的；

看着老妈千山万水背回的土豆，心中无限感慨，这么远，老妈年纪这么大，还惦记我喜欢吃土豆，背回这么一大袋子，真是辛苦；

第二天，我精心的用土豆做了两道美味的菜肴，制作方法都非常简单，特别适合夏季，口感爽脆非常下饭，一道凉拌土豆丝、一道酸辣土豆丝，中午吃的是凉拌的，晚餐吃的是酸辣的，中午饭的时候，等着老妈回家，老爸说你妈去叔叔家了，晚餐的时候，又等老妈回家，老爸说，你妈刚刚来电话，不回家吃晚饭了；

老妈的晚年生活非常精彩，每天都是走亲访友、逛街购物、学习排练外带表演节目，由于土豆丝，让我莫名的感到失落，原来我是多么的期望爸妈精彩的晚年生活能一直这样，时光一天天的飞逝，爸妈一天天的老迈，我真希望爸妈能永远的这么健康快乐；

凉拌土豆丝，做法简单，只要您喜欢吃，我可以经常做，但我期望二老，能一直健健康康的，让我能随时和您一起吃晚餐、吃午饭，做您喜欢吃的菜肴，写到这里我的眼眶湿润了，情绪有点低落，我知道我担心什么、害怕什么，但我只能更加珍惜往后的每一天，珍惜爸妈给我的美好时光；

凉拌土豆丝怎么做？

我将自己从低落的情绪中，强硬的拉了回来，珍惜当下，不要以后的某一天，再去质问自己，时间都去哪了？凉拌土豆丝让我感受到生活的美好，让我重新审视了自己的过往，那就从这道凉拌土豆丝开始，我们一定要让美好的时光在我们心中多一秒的停留，下文，将我家爸妈爱吃的凉拌土豆丝的做法分享给大家；

【凉拌土豆丝的做法：】

1、做的都是家常菜，又没学过厨，所以完全没有刀工，要将土豆丝切得很细很细，对我来说，太难太难，所以将切土豆的任务交给了老婆，因为她有足够的耐心；

2、凉拌土豆丝口感爽脆才会好吃，首先要切得够细，其次需要在清水中多多冲洗，将土豆丝表面的淀粉完全洗去，当大碗中浸泡土豆丝的清水，非常清澈，才算合格；

3、将土豆丝放入清水锅中，爽脆的口感，还不能将土豆丝煮的太久，；

4、待锅中的清水完全煮沸后，要第一时间用过滤网勺将土豆丝捞出，放入我们提前准备的凉水中；

5、大碗中的凉水有限，所以当煮沸的土豆丝全部盛入碗中的时候，凉水就立马有了温度，所以我们需要在清水处，多多冲洗，让碗中的土豆丝能瞬间冷却下来，这样才能进一步保证爽脆的口感；

6、土豆丝完全冷却后，我们需要尽量的沥干土豆丝中的水分，之后放入小半勺食盐、1勺的生抽、1勺的白醋、小半勺白砂糖进行调味；

7、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入蒜泥炒出香味后，再放入切成细丝的干辣椒，当能闻到锅中热油激发出干辣椒的香味时，关火；

8、将锅中带着蒜泥和干辣椒香味的热油，淋在我们刚刚已调过味的土豆丝上面，滋滋的热油，立马让土豆丝油亮起来；

9、用筷子将大碗中的土豆丝，搅拌均匀，试试咸淡，之后就可以装盘上桌，一盘美味、口感爽脆的凉拌土豆丝就做好了；

凉拌土豆丝怎么做？

写到最后，还想啰嗦几句，凉拌土豆丝好吃的最重要的因素，是食客入口的那一刹那，舌尖能够清晰的感受到干辣椒和蒜泥的香味，之后就是爽脆的口感，只要能做到这种程度，凉拌土豆丝就算是好吃的，最起码我是这样理解的，但在我看来，爸妈爱吃，才是我最大的安慰；

凉拌土豆丝您喜欢吗？大家可以在评论区给我们留言，分享各自的做法，让我们能学习和借鉴，分享带来快乐，最后感谢大家的阅读，我们在评论区等您；

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

夏季土豆怎样保存不会烂

谢谢！很高兴能回答你的问题。

土豆又叫马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，而中国又是世界马铃薯总产量最多的国家。

土豆我们可以当菜食用，也可以当主食食用，土豆中含有大量的淀粉以及蛋白质、维生素、钙、钾等微量元素，可以给人体提供维持生命和健康的基本保障。土豆不仅营养价值丰富还有一定保健功效。如土豆可以促进肠胃的消化功能、防止便秘、健脾利湿、降糖降脂等多种功效，所以在我们生活当中用土豆做的美食也是多种多样的。

土豆一般都是在夏季和秋季收获，而夏季天气炎热，买回来的土豆又吃不完，我们就要想办法将土豆保存起来，而且土豆还不会烂，这里我给大家提供几个方法：

方法一

如果家是农村的，我们可以将土豆保存在地窖里，保存的时候我们先将地窖上平铺上大概20公分厚的沙子，防止与地面接触，没铺一次土豆，我们用沙子盖一层，这样我们就可以能很长时间的保存土豆了。

方法二

我们选可以存放的土豆时，要选用没有损伤的，将选好的土豆放到泡沫箱里，放到家里的地下室，或是温度比较低的房间里，这样的方法也能保存时间长，不会烂。

方法三

将土豆在干燥的房间将土豆的表面的水分晾干，然后将晾干的土豆装入干净的纸箱中，在放入几个没有成熟的绿苹果，在将纸箱包裹严实，这样也可以让土豆保存很长时间而且还不变质。原理是根据苹果可以散发出大量的乙烯气体，而这种气体能很好的抑制土豆生长，防止土豆长芽。

方法四

就是我们把吃不完的土豆切成薄片，在开水焯水，然后将土豆片暴晒，制作成土豆干，然后密封起来，如果土豆的量大，我们可以加工成土豆粉或者土豆粉条等，都可以长时间的保存。

方法五

如果家里购买的土豆过多吃不完，我们也可以把土豆装进食品袋密封好，放到冰箱的保鲜层温度调至5度，这样也可以将土豆保存很久的时间，还不会烂。

方法六

我们选表面光滑的土豆，没有损伤、土豆表面不发青，没有出牙，用手去捏比较硬实，将选好的土豆倒入凉开水盆里，加入适量的食盐，将土豆清洗干净，在让土豆在盐水中浸泡20分钟，然后捞出，用干的毛巾将土豆表面的水分擦干，等土豆表面上的水分彻底晾干后，我们将土豆放置家里阴凉干燥处保存，这样可以保存数月都不会烂。

方法七

选用一个干净的纸箱，在纸箱的下部我们撒上一些小苏打，然后将土豆放到里面，最后密封纸箱，将密封好的纸箱放到阴凉干燥处保存。下苏打可以很好的吸收纸箱中的潮气，防止土豆受潮发芽变坏。

以上7种就是我提供给你的夏天怎么保存土豆不会烂的方法。随着我们国家农业技术的发展，我们可以在每个季节都可以吃到新鲜的土豆和蔬菜，所以建议大家购买的时候没有必要去购买特别多，这样既不浪费又可以随时吃到新鲜的土豆。

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关于夏天土豆怎么弄好吃又简单和夏季土豆怎样保存不会烂的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。