大家好，关于蒜末水怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水蒜蓉酱配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 早上怎样做大蒜水
2. 蒜末水放久还能吃吗
3. 水蒜蓉酱配方
4. 街上拌凉菜的蒜水是怎么做的

早上怎样做大蒜水

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2019年08月25日

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首先需要准备，材料：大蒜，配料：盐、水

工具：菜刀、蒜缸、菜板、空碗。

操作步骤：

1、将准备好的大蒜用菜刀拍几下，剥掉外皮。

2、放下蒜缸中捣碎

（使用此方法可以在捣的时候就适量加入盐，增加摩擦力）。

（没用蒜缸的情况下，可以将剥好的蒜再拍几下，然后用菜刀剁碎。）

3、将制作好的蒜泥放入碗中，加入适量清水

（最好是凉白开）、盐

（捣蒜泥的就不用加了，太咸），搅均匀。

4、食用时直接盛出适量，加入到凉皮上即可。一次用不掉，可以找个密封的瓶子，放在冰箱，能保存一周。

希望可以帮助到您

蒜末水放久还能吃吗

很高兴回答你这个问题，蒜末水如果放的时间长了，最好还是不要吃了，因为，蒜末水如果放的时间长了，就没有蒜的鲜香味，口感比较差，会影响食物的鲜味，也就是我们平常所说的有一股死蒜味，如果要吃蒜未水的话最好还是现做现吃，这样蒜末水的味道才鲜美，我不会打，仅供参考，谢谢

水蒜蓉酱配方

1.首先，我们准备香料，大葱白一段切成长条，生姜一块切成薄片，洋葱一小块切成片，再放入少许香菜段，加入八角一粒，几片香叶，一节桂皮备用。

2.然后准备配料，准备油炸花生米100克压碎以后，放在盆底，大葱白一段，破开切成葱花，生姜一块切成姜末，加入辣椒面15克，撒入一小把白芝麻，再准备大蒜几粒，拍散剁成蒜末，全部放在一起备用。

3.食材全部准备好以后，我们开始榨明油，首先把锅烧热，加入一勺植物油，倒入准备好的香料，开小火慢慢炸出香味，要经常翻动防止香料炸糊，香料炸成金黄色时捞出丢弃，明油就榨好了。

4.把榨好的明油浇在配料上，激出香味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，搅拌均匀即可。

街上拌凉菜的蒜水是怎么做的

你好，针对您的问题，做如下回答：

第一步：先把大蒜剥皮

第二步：把大蒜捣烂

第三步：将捣烂的大蒜放入容器中，加入适量凉白开

第四：放入适量的盐，鸡精，搅拌均匀即可

望采纳，谢谢！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。