豆芽丸子怎么弄好吃视频,黄豆芽丸子怎么做好吃

本站原创- 2024-07-19 10:12:03

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本文目录

  1. 豆腐黄豆芽丸子的做法
  2. 黄豆芽丸子怎么做好吃
  3. 黄豆芽丸子怎么炸酥脆
  4. 黄豆芽丸子怎么做

豆腐黄豆芽丸子的做法

步骤1

豆芽择去根须,择菜的时候可以煮一锅开水

步骤2

水开之后,将洗净的豆芽和一大半的豆腐切块放入开水中,加入盐,大火煮开后,转小火煮二十分钟左右

步骤3

煮豆芽汤的时候,我们可以将肉和剩下的豆腐压碎还有姜末和淀粉,料酒,胡椒粉和少量的盐拌匀

步骤4

将拌匀的肉等材料按同一个方向搅拌起劲即可

步骤5

豆芽汤煮好后,将豆芽和豆腐捞起放在碗底,利用豆芽的素高汤来煮丸子

步骤6

手洗干净,用手的虎口挤出丸子,然后放入素高汤中,煮至丸子浮起即可盛出,加入胡椒粉和麻油就OK啦

黄豆芽丸子怎么做好吃

将黄豆芽洗净去皮,为了吃着口感更好,皮要尽量去干净。

将葱、蒜、黄豆芽放在一起切碎,盛入盆子里。

放入盐,倒入面粉,不要加水,将生鸡蛋打开倒入。用手将豆芽与面粉拌匀,再不停的揉,捏,一直到成面团。

将油锅里倒上油,烧至7成热。

放半碗清水,手在水里沾沾,然后手里抓些面团,握成拳头状,将面团从拇指与食指里挤出,挤成像元宵大小的圆团。用勺子挖下放入热油锅里。这时火不在太大,要慢慢的炸

黄豆芽丸子怎么炸酥脆

五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、粉条1把、油适量、葱适量、姜少许、花椒1撮、桂皮1块、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许、味精少许、生抽5勺、老抽2勺、黄豆酱1勺

黄豆芽丸子怎么做

大白菜200克,姜3片、葱三根、枸杞十粒、盐适量、鸡精少许、白胡椒少许、辣椒油适量、大蒜末适量、味极鲜适量,调和油适量,豆瓣酱适量

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