重庆红烧排骨怎么弄好吃,红烧辣排骨家常做法重庆
7492024-09-18
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本文目录
食材:菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。
菜苔盐水泡洗干净,控水备用。
备好调味食材
(葱、姜、蒜、干辣椒和八角)。
锅中油热,放入配用食材爆香,放入菜苔煸炒。菜苔全蔫放入适量盐、鸡精,出锅即可
材料
新鲜红菜苔适量,瘦腊肉100克,姜末适量,食盐适量
做法
1.取红菜苔鲜嫩的部分,用手折成四公分左右的一段儿;腊肉切薄片。
2.油锅烧热,先加入姜末,爆香;再倒入腊肉煸炒几分钟,接着盛出,备用。
3.油锅再次烧热,倒入红菜苔翻炒,炒时加适量食盐。
4.把事先炒过的腊肉倒入锅中,与红菜苔一齐再翻炒三分钟左右,即可出锅。
清炒花叶菜苔做法简单,清香美味,绿色营养,做法如下
主料
花叶菜苔一把
辅料
油适量,盐少许,味精适量
1、先把苔菜洗干净,切成一段一段的。
2、锅里放油烧热,接着放入切好的苔菜。
3、翻炒均匀,炒至变色变软后加点盐
4、加了盐后炒均匀,最后放点味精调调味就可以装盘起锅了
主料:
菜苔500克
辅料:
盐适量
猪油25克
步骤:
1·手择成段,下端粗杆去皮,小刀劈开。
2·洗净,锅烧热放入猪油,大火爆炒。没有猪油其它食用油都可以,个人觉得猪油炒青菜比较好吃。
3·看到菜苔断生,放适量盐炒匀起锅装盘。鸡精、胡椒粉可以根据自己喜好添加
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。