大家好，今天来为大家解答蛋挞材料怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括三个蛋挞的用量也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 10个蛋挞液的做法没
2. 10个蛋挞液的做法
3. 蛋挞液咋做窍门
4. 三个蛋挞的用量

10个蛋挞液的做法没

蛋挞液材料：蛋挞皮10个；纯牛奶200ml；鸡蛋两个；白砂糖30g，淡奶油100-120克

步骤：

1、加入200ml纯牛奶

2、加入两个搅匀的鸡蛋，搅匀后在后续更方便过滤，口感也更顺滑

3、加入30g白砂糖，30g大约两大勺这个甜度是不会很甜的，喜欢甜的集美可以加到40g

小窍门：直接加入糖可能不好融化，可以在加入牛奶时留一小部分，将糖加入这小部分牛奶中加热融化了再一起倒进去搅匀就好啦

4、一起搅匀并过滤

5、倒入蛋挞皮中

10个蛋挞液的做法

蛋挞液材料：蛋挞皮10个；纯牛奶200ml；鸡蛋两个；白砂糖30g，淡奶油100-120克

步骤：

1、加入200ml纯牛奶

2、加入两个搅匀的鸡蛋，搅匀后在后续更方便过滤，口感也更顺滑

3、加入30g白砂糖，30g大约两大勺这个甜度是不会很甜的，喜欢甜的集美可以加到40g

小窍门：直接加入糖可能不好融化，可以在加入牛奶时留一小部分，将糖加入这小部分牛奶中加热融化了再一起倒进去搅匀就好啦

4、一起搅匀并过滤

5、倒入蛋挞皮中

小窍门：量杯的口很方便加蛋挞液，可以将蛋挞液倒入量杯后加入

6、烤箱预热5分钟，再上下火200度25分钟即可

刚拿出来很烫，可以放烤箱里焖5分钟

蛋挞液咋做窍门

蛋挞液窍门是首先把鸡蛋打到一个空碗里，只要蛋黄，不需要蛋白，然后再把牛奶准备好，放在一边备用。

接下来把打在碗里的蛋黄充分搅开，之后再加入一些白糖，白糖的量大概是两勺左右就可以了。

把蛋黄搅开之后，接下来需要加入刚刚准备好的牛奶，再次进行充分搅拌。之后再用筛网过滤一下，让制作的蛋挞液更加的细腻，口感也会非常的好。

三个蛋挞的用量

需要蛋挞皮三个，蛋挞液的话需要1-2个鸡蛋即可。把淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀,白砂糖需要搅拌至融化，把鸡蛋打入进去搅拌均匀，倒入蛋挞皮里面

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛋挞材料怎么弄好吃窍门和三个蛋挞的用量问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！