大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于双皮奶芋圆怎么弄好吃视频，如何做芋圆能像外面买的一样Q弹这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 芋圆怎么烧好吃
2. 芋圆是怎么做的
3. 芋圆啵啵奶茶是啥
4. 如何做芋圆能像外面买的一样Q弹

芋圆怎么烧好吃

我就是做这个的，自己买木薯粉自己做的话比较费时

如果买现成的

一首先把水烧开

二把芋圆倒入水中煮的发大浮起

三准备冰水，把煮好的芋圆倒入冰水中冰2分钟

四把冰水去掉，倒入糖浆，这样可以保存6个小时，

我这边每天煮10斤左右的芋圆，

不懂问我。

芋圆是怎么做的

小甜点是夏天必不可少的，芋圆做起来很简单，下面配图，手机党自重。

你需要准备的主要材料:

1.木薯粉

(淘宝9.9元/袋，包邮，根据我的经验，一包500克可以做3-5次）

2、紫薯3个、圆南瓜

(小个那种)一半

3、牛奶或椰奶要看自己的口味一瓶

4、碎冰若干

5、一袋红豆

(250克)，葡萄干若干，和你最喜欢的水果

6、一个蒸笼

(电饭煲也可以)，一个锅，一个冰箱

7.水若干

8.若干一次性塑料手套

9、一双勤劳的手

Step1：将紫薯和南瓜去皮，切块，蒸20-30分钟，直到蒸熟

step2：蒸熟的紫红薯和南瓜捣成糊状

(戴上一次性手套直接揉也可以，我喜欢享受那种虐待的乐趣!!你们随意感受哈）分别放在两个碗里

Step3：把木薯粉倒进两个碗里，搅拌成一个:团。【注意：紫薯比较干，要加些水，南瓜是湿的，要多加些木薯粉】

Step4：揉它，捏它，甩它，拍它，让它哭，让它叫爸爸，大力出奇迹！

Step5：烧一壶开水放凉，放入冰箱冷藏15-20分钟

Step6：将揉好的面团分成小团，然后揉成圆柱形

(擅长手工，喜欢玩橡皮泥的同学可以捏成任何形状)

Step7：红豆洗净，煮熟，备用

Step8：把锅里的水烧开，加入捏好的紫薯球和南瓜球，煮4-5分钟，直到完全煮熟。

step9：拿出冰好的水，将煮好的丸子已经舀出过冰水，两次！

(2次过冰水，先过冰水一次，待水温了1min后，再过一次冰水，静置1min后取出。这一步是为了确保Q炸弹。）

step10：把碎冰放在碗里，冰水过后把球捞出来，放入碗里，倒入牛奶/椰奶，红豆，撒上葡萄干，把切好的水果铺碗上。完成!!!!

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芋圆啵啵奶茶是啥

芋圆啵啵奶茶是由芋圆，奶茶，白糖，珍珠，牛奶，茶包等食材制成的一杯饮品。

制作方法

1.选择材料2.将牛奶烧开，放入茶包，进行搅拌，适当加入白糖和水3.将芋圆，珍珠煮熟4.将煮熟的和珍珠放入奶茶中，就变成了了芋圆啵啵奶茶

如何做芋圆能像外面买的一样Q弹

在家自己做芋圆，纯手工的更健康，没有任何添加剂。吃着更放心，但很多朋友自己在家做，我不如外面买的q弹。芋圆不q弹原因有很多，但主要总结了几个原因

●木薯粉的比例一定要掌握好，木薯粉放少了不q弹，多了就会变得很硬，比如蒸熟的100克芋头泥，加入40克木薯淀粉比例是5：2

●因为芋头泥水分少，所以木薯淀粉用50克的沸水烫，再加蒸好的芋头泥，和成软硬适中的面团，沸水烫的方法也是增加q弹的重要因素。

●和好的面团可以用手检测一下，用手指在面团上按一下，表面光滑，不开裂就可以了，但是用紫薯或者红薯做的时候。水分含量多可以少加点沸水。面板撒上一些木薯淀粉，将面团搓成长条，然后再用刀切成1cm的小段。

●芋圆放到锅里煮，水要烧开再下锅，等圆浮起来以后就熟了，要马上捞出来放到冰箱里冰的凉开水里。冷却以后放入冰箱，再取出煮糖水，这也是增加他q弹口感的另一个原因。

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好了，关于双皮奶芋圆怎么弄好吃视频和如何做芋圆能像外面买的一样Q弹的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！