香菇虾仁粥怎么弄好吃?虾子粥和什么搭配最好

模板小编- 2024-09-16 14:29:59

香菇虾仁粥怎么弄好吃?虾子粥和什么搭配最好

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本文目录

  1. 干虾仁和干香菇煮粥前要泡吗
  2. 虾子粥和什么搭配最好
  3. 美味虾仁粥怎么做
  4. 虾仁粥的做法阿飞

干虾仁和干香菇煮粥前要泡吗

干贝虾仁香菇瘦肉粥的做法:

一、材料大米150克、干贝50克、干虾仁50g、干香菇4朵、猪肉200克、姜3片、盐5克

二、做法1.干贝,虾仁,香菇洗净,泡水,猪肉洗净切小块!

2、米洗了控水。

3、干贝泡软之后捏碎,待用。

4、干虾一定泡软洗净,虾线挑干净,控水待用5、锅烧热,倒入适量的油,放入米炒,炒干水份的时候放入虾仁一起炒,炒的米有香味了,倒入砂锅。

6、香菇切小块,不要太小,要不影响口感,香菇加入清水烧开,放入3片姜和香菇煮,捞取浮沫。

7、炒过的米,放入香菇汤里煮,大火煮。

8、干贝用一点点油稍微炒一下下就好,放水煮开,倒入砂锅一起煮,加入猪肉。

9、小火慢煮,最后水和米的比例最好1:4,因为后面要慢慢煮一会的,盖好盖子煮一会。

10、最后下盐调味即可。

虾子粥和什么搭配最好

虾子粥最好搭配海鲜菜品,如炒青菜、烤鲜鱼等。1.虾子粥本身就含有虾子的鲜味,搭配海鲜菜品可以进一步提升整体口感。2.而且海鲜菜品通常比较清淡,可以凸显出虾子粥的鲜味,让整道菜更加协调。

美味虾仁粥怎么做

用料虾仁香菇洋葱胡萝卜香油,盐,芝麻虾仁粥的做法

虾仁粥的做法阿飞

用料:

虾仁6只,芹菜1根,新鲜香菇1个,西兰花1/4个,姜1小,胡萝卜1/3个,米2把,小米1把

做法:

1、将个食材切好,香菇切片,姜和胡萝卜切细丝,这样不爱吃这两样的也会感觉不出来,芹菜切丁,西兰花用手掰成小瓣。

2、先在砂锅里加水至一半,将水煮开,放入小米和大米,过程中要不时地搅拌,以免沾锅。十几分钟后,加入蔬菜和虾仁,一样要不时地搅拌。等到水粘稠后,依照个人口味加入适量的盐,再加入一勺黄酒去腥,再搅拌,直至粥已成粘稠状,加入少量鸡精提味,也可不加!

3、完成,起锅

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