紫米做奶茶怎么弄好吃 奶茶店的紫米蒸法
13492024-09-28
大家好,关于紫米剩饭怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于胚芽紫米怎么吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
1、准备材料紫米100克、米饭50克、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油各适量。
2、提前将紫米浸泡2小时,然后放入电饭锅中煮熟,和米饭一起拌匀。
3、土豆、胡萝卜去皮切丁,用水汆烫熟
(水中放少许盐)。
4、将卷心菜叶烫软。
5、锅中放少量油,炒香洋葱丁,放入猪肉末,加料酒、生抽,再加入胡萝卜丁和土豆丁,盛出备用。
6、取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺,上面放卷心菜叶,铺上一层1,再铺上4用保鲜膜包起来再上火蒸后形状就固定了,而且不会产生很多水分。
7、包裹起来,上火蒸5分钟。
8、取出去掉保鲜膜,装盘。
9、将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀,大火煮滚后转小火,勾薄芡,最后撒上油葱酥,淋在包菜紫米团即可。美味的紫米饭团就做好了。
紫米蒸饭是很常规的做法,也是紫米最受欢迎的一种吃法,因为紫米和大米的结合会让米饭更加柔软,好吃不硬,营养更加丰富。只需要三个步骤就能煮出香喷喷的米饭:
1.紫米和大米各50%冲洗后控干。
2.少量水加入。
3.上锅蒸40-60分钟即可出锅开吃。
紫米和大米能一起焖米饭,首先把紫米淘洗干净,然后泡发紫米后,再把大米淘洗干净,和紫米连泡紫米水和淘净的大米合一起搅匀后,盖上盖开始焖米饭即可,熟后就是红红的二米饭,既软糯又和口。
主料紫米适量菠萝一个花生一把
辅料水适量白糖适量
做法:
将紫米加入三倍的水,浸泡一个晚上。
菠萝去皮,切成小块。
将泡好的紫米和花生、加入一半菠萝粒,混合在一起。加入没过紫米的水放入蒸锅,蒸20分钟。
蒸好后用筷子稍微搅拌下再加入剩下的一半菠萝粒拌匀,即可。
关于本次紫米剩饭怎么弄好吃窍门和胚芽紫米怎么吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。