今天给各位分享麦芽坯怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对麦芽胚哪个牌好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 你还记得小时候吃的麦芽糖吗如何制作
2. 麦芽胚哪个牌好
3. 麦子生芽了还能当种子吗
4. 麦芽糖制作方法

你还记得小时候吃的麦芽糖吗如何制作

这种糖是怎么做出来的还不太清楚，但我上小学的时候，街道上或者学校门口经常会有一老人挑着担子来卖的。往往是担子一头是一小炭火炉子，另一头是一小木箱子，上边插了几根做好的糖人或小动物。遇到有人买或人多时，放下挑子，把小铁锅支在炉子上，打开风门，炭火慢慢燃起，把锅中的麦芽糖不停的搅动，熬好糖后用一小木棍搅起一团糖，按照买糖孩子的要求，用右手的大拇指、食指和中指捏来捏去的，时不时的用小剪刀剪一下，再用指头蘸上一点口水，也就是十几秒钟的功夫，一只小猴??或小猪??就此诞生了，常有大人在一旁起哄：来个黄鼠狼拉鸡！这种要求对卖糖人的也是不在话下，只见他捏一捏，剪一剪，再用空竹管对着糖坯吹一吹，一个活生生的黄鼠??狼??拉鸡??就做成了！不过，我们学校的书记在给我们上政治课时讲过，说这种糖稀是用胶鞋底熬成的……长大了才知道，这种糖虽然不是胶鞋底熬的，但是极不卫生，你想想看，吹糖人的黑忽忽的手指，加上时不时的蘸着他的口水……不过作为工艺品摆件倒是蛮好的。

麦芽胚哪个牌好

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麦子生芽了还能当种子吗

麦子生芽后，如果已经长出了幼芽，就不能再当种子使用了。因为幼芽已经开始消耗种子内的营养物质，而且在发芽过程中种子的化学成分也会发生变化，这些因素都会影响到种子的发芽率和生长发育。

如果您需要使用麦子种植，建议在麦子发芽前就将其播种，以确保最佳的发芽和生长效果。

麦芽糖制作方法

1、将麦粒挑选一下，去除空瘪的麦粒和杂质，提前浸泡一晚上，大约12小时左右；

2、将浸泡好的麦粒均匀铺在漏盆上，漏盆底部垫上一层纱布或厨房用纸，放置在阴凉通风处；

3、每天浇水两三次，保持麦子湿润，但盆底不能有积水，大概一周左右，麦芽长至三四厘米即可；

4、将麦芽连根冲洗干净，沥干水分后切碎，或者直接放入料理机搅碎；

5、糯米提前浸泡一小时左右后煮熟，适当的多放点水，将糯米煮得熟烂些，放凉至温度在50度左右；

6、将麦芽碎倒入糯米中搅拌均匀，盖上盖子，静置发酵5个小时以上；

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