煮粥的米怎么弄好吃的东西 哪种大米煮粥好吃

本站原创- 2024-08-23 10:35:29

煮粥的米怎么弄好吃的东西 哪种大米煮粥好吃

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本文目录

  1. 高梁米怎样熬粥比较好吃
  2. 哪种大米煮粥好吃
  3. 胚芽米煮粥好吃还是粳米好吃
  4. 粥怎么做好吃

高梁米怎样熬粥比较好吃

高梁米熬粥时,先把高粱口水在水中浸泡上2个小时,然后在锅内加入凉水,顺便下入高粱米,加入适量的碱开始熬,熬米开花后改慢火,直到熬熟透后就可以了

哪种大米煮粥好吃

根据我们多年生活工作经验,煮粥最好要那些米粒小,口感佳、有Q弹的大米最好。

黑龙江的秋田小町、小粒香、肇源的碱地大米、五常稻花香碎米、响水石板大米等都是不错的选择。

我们在煮粥的时候最好加点小米、薏米、藜麦、各类东北豆,如何红小豆、芸豆等。

煮粥要注意提前净泡半个小时,如果有豆类,那么可以把豆类提前浸泡,等浸之后等锅里的水煮沸之后在把米放入锅里面,这样煮粥味道更好一些,一定要掌握好米和水的比例,大概1比7左右。

胚芽米煮粥好吃还是粳米好吃

这个胚芽米是把谷壳去了,胚芽和米皮都没去掉,这样的米煮粥虽然说有营养,人们还是吃不惯。

还是粳米煮粥好吃一些,必定去了米皮和胚芽的,煮得软烂一些,吃起口感要好些。这个胚芽米煮粥不粘汤,也煮不软烂,汤是汤水是水的,不习惯吃这种粥。我认为大多数人都不喜欢吃这种胚芽米煮的粥,市场上卖的大米都是去米皮和胚芽的,都习惯吃这种米。

粥怎么做好吃

现在年轻人不管是为了玩游戏也好,还是为了工作也好,总是会熬夜到凌晨,要知道凌晨是我们肝脏进行调理身体的关键时刻,这个时候如果不抓紧睡眠就会影响肝脏的工作,从而患上冒肠道疾病,甚至还有很多年轻人早已胃病多年,胄痛时痛起来简直要人命,所以去医院检查之后,很多医生都会建议你在吃药的同时尽量少吃一些辛辣刺溦食物,最好每天喝粥养胃,那么在喝粥的时候很多年轻人并不不会煮粥,不知道怎么オ能够将粥煮的黏黏稠稠?其实方法有很多,第一种的懒人煮饭法就备受年轻人的喜爱。

第一种电饭锅煮饭法。

电饭锅里放入准备好的食材,然后按煮饭键一个小时,一个小时后,粥就会煮得非常的粘稠,而在煮粥的时候煮出来的粥很稀极大可能就是因为将大米或者小米丢入锅后等水开之后就立马起锅这样煮出来的粥就像开水加小米一样,没有味道不说也没有任何营养,但是用电饭锅煮出来的粥就不一样,因为电饭锅经过一个小时的焖煮,煮出来的粥非常的粘稠,这样的粥喝起来非常的嫩滑,所以现在很多年轻人为了省时间都会用电饭锅煮粥,将电饭锅定时到早上ー个小时后,早晨走的时候喝到非常美味的菖养粥,而且电饭锅煮粥的同时也不用担心溢锅等问题,简直就是最省事的方法了。

第二种加淀粉法

现在很多中老年人喜欢在粥里面加淀粉,因为淀粉加水后会变的非常的丝滑,而将勾芡好的淀粉汁倒入粥中后粥就会瞬间变得粘稠起来,同时也达到又滑又稠的状态,但是口感上不如电饭锅用原材料烹饪出来的粥好喝,总觉得喝起来有股非常大的面粉味,不过淀粉法用的时间比较短,从成本考虑这个方法也非常的不错。

第三种小火慢熬法

锅中下入准备喝粥的食材后,等水开,立马调小火,三个小时后,粥就会煮的非常软烂,喝起来不管是味道还是口感都要比前两种方法强,但是是最耗时间费成本的方法了我想大家在外喝粥的店铺上总会有主打小火慢熬五个小时的粥店,一碗粥价格也贵,虽然喝起来味道不错,但是价格总是超出自己根象当你把电费水费,都算进去时就能理解为什么这家店的价格要比其他店贵很多了.

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