超大西瓜怎么弄好吃又简单 需要怎么做
9422024-09-20
本篇文章给大家谈谈榴莲太多了怎么弄好吃,以及又到了榴莲露肉的季节,榴莲怎么吃才好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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尝试多次+找到合适的品种/食用方法因为榴莲的味道确实比较特殊,但是很多人也是因为没有吃过或者吃法不对才导致不能接受它。建议不要气馁,可以多次尝试不同的品种或者尝试更多的食用方法,例如搭配芒果或者冰淇淋一起食用,坚持尝试可能会发现一种适合自己的口味。另外可以选择一些口感比较温和的品种,例如金枕头、红虾等,找到适合自己口味的榴莲品种是吃不惯的关键。
若熟榴莲吃过头会感到苦,处理方法如下。熟榴莲中的味道主要是靠含有的挥发性化合物散发出来的,熟过头后,由于其化合物的分解和氧化等过程导致气味发生变化或丧失,故会出现苦涩味道。若榴莲熟度过高,则在食用前需及时处理。首先,在储存榴莲的过程中,尽量避免长时间暴露于高温环境,可以考虑将它放进冰箱内储存。其次,在购买榴莲时,应该选择成熟程度适中的榴莲,不宜选购过度熟透的榴莲。最后,如果发现榴莲有苦涩味道,可以将它切开后浸泡在淡盐水中,再倒掉盐水,榴莲原本的甜味便会恢复。
咖啡。因为榴莲属于高糖分的热带水果,单独吃榴莲的话会觉得很腻。但是搭配咖啡的话可以有效中和咖啡的苦味和榴莲的甜腻。所以榴莲配咖啡最好吃。
榴莲也分公母?德歌教你2招,保准能够挑到母榴莲,肉多还好吃,因为榴莲的价格比较贵,所以买榴莲的时候如果买到不好吃的!会心疼的!你知道榴莲也分公和母吗?所谓的公和母,指的是母的更甜更好吃,你会分辨吗?
根据德歌多年榴莲采购经验学会2招,第一招:看外形,长得长长的是公的,圆圆的是母的,第二招:看凹凸,有的榴莲看起来又长又平,这样的榴莲就是没有长好,里面的果肉比较少,千万别选这样的榴莲,要选看起来凹凸分明的,这样的榴莲果肉丰满,皮薄肉多。而且口感也好。
什么样的榴莲是好榴莲?并非是已经裂开口的就是好榴莲,很多裂口是在运输过程中造成的,我去选榴莲,一般都选稍微裂口的,外形比较圆的,凹凸分明的,一看就能分辨出里面的果肉是几瓣,从稍微裂开的口子里,也可以观察一下果肉的颜色,如果是发白的就是不熟的,发黄的就是熟了的,再闻一下味道,香臭香臭的,就是熟啦。
打开的榴莲,如果果肉多,核很小就说明是好榴莲,这样的榴莲值得回购,说实在的我们并不是很懂榴莲,难免有时候去水果店买到不正宗的榴莲,特别是冬季榴莲的价格比较贵,要35元左右一斤,买回来的榴莲果肉比较硬,没有香味,里面的果核还很大,这样的榴莲就不要在买了,闻味道这一步很重要,买榴莲选个头小而且匀称的买,买大的如果不好就浪费钱了。
榴莲也分公母!德歌教您2招,保准挑到母榴莲,肉多口感还好,你学会了吗?总结一下,买榴莲的时候闻味道
(香而且臭的就是熟的)、看外观形状
(圆圆的规则的凹凸的就是好的)、看果肉颜色
(发黄的就是熟的)还有一招是捏刺,刺根是软的就是熟了的。
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