大家好，关于蒸红薯片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红薯蒸熟晒干后怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 红薯片切法
2. 白地瓜蒸着好吃吗
3. 红薯蒸熟晒干后怎么做好吃
4. 红薯片晒干的正宗做法

红薯片切法

【所需食材】：红薯、白糖、鸡蛋、面粉、酵母粉、食用油、黑芝麻【详细做法步骤如下】：第一步：首先准备适量的红薯，然后先把准备好的红薯放在大盆中，跟着就往大碗中倒入适量的清水，用手把红薯的表面搓洗干净。接着就把清洗干净的红薯放在案板上，最后用削皮器把红薯的外皮全部削掉不要。

第二步：接下来把红薯的外皮全部削掉之后，跟着就把案板整理清洗干净。然后就把去了皮的红薯放在干净的案板上面，接着就用刀把红薯切成薄片。最后把红薯全部都切好之后，就一起装在干净的小盆里面备用。

第三步：接下来就往蒸锅里面倒入适量的清水，然后再把蒸屉放在蒸锅里面。接着就把准备好的红薯片，冷水放在蒸锅的蒸屉上面，最后再盖上锅盖用大火蒸20分钟。20分钟以后红薯片已经蒸熟了，跟着就取出来倒在干净的大碗里面备用

第四步：接下来就用擀面杖把蒸熟的红薯片压成红薯泥，然后把红薯泥压好之后，跟着就往红薯泥里面加入10克白糖。最后就用筷子搅拌均匀，使红薯泥和白糖充分的融合在一起，也使白糖充分的融化在红薯泥里面。

第五步：接下来把红薯和白糖搅拌均匀之后，跟着再往红薯泥中打入3个干净的鸡蛋，这儿需要注意：鸡蛋在打入碗中之前，先清洗一下，这样可以避免鸡蛋表面的脏东西掉落在碗中而不卫生。最后再用筷子充分的搅拌均匀

第六步：接下来把红薯泥和鸡蛋搅拌均匀后，跟着再加入3克酵母粉，继续用筷子搅拌均匀。搅匀后再往红薯泥中少量多次的加入100克面粉，接着继续用筷子搅拌至看不见干面粉即可。最后就盖上保鲜膜饧发1个小时。

接下来5分钟以后再次翻面烙一分钟即可关火出锅，然后取出来放在案板上，用刀切成小块儿，这样方便实用，一道美味的红薯鸡蛋早餐饼就做好了，吃起来香甜松软，营养丰富。如果你也喜欢的话，就赶紧动手试试吧！

白地瓜蒸着好吃吗

白地瓜蒸来吃也好吃，削皮洗净，切小块，隔水蒸15分钟。

白地瓜也叫沙葛，吃起来比地瓜清甜，香脆可口多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，可以炒肉。

红薯蒸熟晒干后怎么做好吃

谢谢邀请。红薯蒸熟晒干怎么吃？

以前在农村老家，把红薯蒸熟切成条或者切成片，在太阳下暴晒，晒成红薯干，直接就可以吃了，非常有口劲，吃着还非常香，我小时候就爱这么吃。

红薯干晒制的方法也非常简单，一种是把红薯洗净后，煮熟或者蒸熟了，不要煮太烂，然后晾凉了去皮，切成条状或片状，不要太厚，一厘米左右的厚度即可，然后晒制到没有水份了就可以了。

另一种方法是，也把红薯洗净，削去皮，先切成条或片状，然后再蒸或者煮熟，同样是不要煮太熟，否则容易烂，过滤水份后在太阳下暴晒，直至晒干。

晒制好的熟红薯干可以直接食用，保存时要注意防潮，密封保存，食用时直接取出来吃就可以。

红薯片晒干的正宗做法

红薯先洗干净，然后切成片放在锅里煮七，八分熟然后凉晒，凉上几天红薯片就晒干了，还可以把红薯去皮煮熟拌成泥状放入芝麻用饼干盒底放上一层纱布把泥状涂抹在饼干盒底盘上面放在晒场上晒干，成品后可以用沙炒着吃也可以用油炸着吃。

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