红薯晒干怎么弄好吃?晒干的红薯怎么搞
10752024-09-28
各位老铁们好,相信很多人对蒸完的红薯怎么弄好吃又脆都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蒸完的红薯怎么弄好吃又脆以及蒸熟的红薯吃不完怎么做更好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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蒸的红薯发粘了,就说明要坏了,可能是因为放置时间过长的缘故,并且放在湿而热的环境之中,而滋生了很多细菌,就不要吃了,蒸熟了的红薯可以放在冰箱里面保鲜不要超过三天,如果还没有吃完,就放到冷冻室里面保存才好。
1、可以晒成红薯干:将吃不完的蒸红薯切成小片状,可以稍微且厚一点点,然后再将其放置太阳下晒干,这样就能做成红薯干了,既好吃又利于保存。
2、可以做成红薯饼:将蒸熟的红薯用勺子捣成红薯泥,然后再加入适量的面粉和水搅匀,然后再用手捏成饼的形状放锅中蒸熟即可。
3、可以做成芋圆:同样的将红薯先弄成泥,然后再加入木薯粉和水搅拌均匀揉成面,然后再搓成细条状切成小块,最后用水煮开即可。
晒干了的生红薯干有几种做法,做出来的成品都很好吃。
第一种是掺大米煮成薯干饭,然后用蒸锅蒸好,吃起来松软可口比纯米饭好吃得多。
第二种是把红薯干磨成粉,再用适量的水把薯干粉和匀成为面团,之后用手搓成汤圆可以水煮吃,也可以油炸吃香甜可口。大家试试吧!
不太好吃,地瓜一次性蒸熟晒干比较硬,嚼不动。地瓜最好是蒸两次晒干才软,蒸第一次晒干后再放进蒸笼中蒸一次,晒干后地瓜干就软糯好吃了。
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