本篇文章给大家谈谈家里的苹果怎么弄好吃，以及苹果究竟好吃在哪里对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 甘肃庆阳的苹果为什么好吃
2. 香蕉好吃还是苹果好吃
3. 苹果究竟好吃在哪里
4. 苹果做汤好吃吗

甘肃庆阳的苹果为什么好吃

庆阳美食——苹果

庆阳苹果，甘肃省庆阳市特产，中国地理标志产品。该市地处陇东黄土高原沟壑区，土层深厚，气候温和，雨量适中，光照充足，昼夜温差大，自然条件得天独厚，非常适宜于苹果等果树生产，果树栽植历史悠久。所产红富士、新红星、秦冠等苹果，个大、色艳、质脆、味香甜，远销国内各大中城市及东南亚、欧洲的一些国家和地区，深受消费者青睐，多次参加国家、省部、地市果品鉴评会，并获奖。

品质特点

庆阳市是全国苹果最佳适宜栽培区之一，所辖县区大部分为“中国优质苹果基地重点县”，是甘肃省苹果种植面积最大的市。

所产苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度，品质优良。据测定，庆阳红富士苹果可溶性固形物含量为16.5%，维生素C含量4.2mg/kg，总酸量0.21%，均高于国家鲜苹果GB1051-89标准。另据甘肃省分析测试中心检测，感官、营养及卫生指标均符合《绿色食品温带水果》

（NY/T884-2004）标准要求，贮存5个月后，硬度为7.5kg/cm2，高于其它地区。

一是色泽艳丽。庆阳苹果着色早、易着色、色度艳、着色面大。在自然栽培条件下,庆阳主栽苹果的着色指数均较高,红富士着色指数≥80﹪,秦冠着色指数≥85﹪,元帅系着色指数≥90﹪,乔纳金着色指数≥70﹪,嘎拉着色指数≥70﹪。在市场上,消费者通过外观色泽就能辨认出庆阳苹果。

二是蜡质层厚。庆阳苹果皮层厚、果面光洁无锈、果胶含量高。据对庆阳苹果测定,红富士苹果角质层厚度达20微米,新红星苹果角质层厚度达25微米,与陕西渭北高原苹果品质相当,明显高于辽宁、山东、河南、河北诸苹果产区。这一特色的形成与西北黄土高原地域特征直接关联,是庆阳苹果有别于其它果产区的显著特征之一。

三是风味浓郁。庆阳苹果糖分高、果肉脆、香气浓、营养丰富。据测定,庆阳红富士苹果的可溶性固形物含量为16.5﹪,维生素C含量为4.2毫克/公斤,总酸量为0.21﹪,这些指标均高于国家鲜苹果GB1051-89标准。

四是耐贮耐运。庆阳苹果果皮厚,果面蜡质多,果实致密,硬度大,耐贮藏。红富士苹果采收时的硬度为每平方厘米9.8公斤,贮藏5个月后硬度为每平方厘米7.5公斤,均高于其它地区所产的苹果。这一特性决定了贮藏时间长,损伤率低,品质变化小。第二年5、6月份,品质维持最好的为渭北高原和甘肃庆阳产的苹果。

五是食品安全。苹果食用安全性能是保证市场准入和消费者安全放心食用的首要条件。庆阳的自然条件和生态环境优越,生产出的苹果无污染,农药残留量和重金属离子均低于国家苹果标准规定的限制指标,食用安全。

荣誉认证

获得多项国家认证，多次参加国家、省部、地市果品鉴评会，并获奖。2001年，被国家农业部确定为全国首批100个无公害农产品

(种植业·水果)生产示范基地县。2002年，南部塬区苹果基地环境经过甘肃省农业环境质量保护站检测评估，符合国家无公害苹果生产环境质量要求；同年9月份，农业部委托甘肃省农牧厅专家组对庆城县无公害水果生产基地创建工作进行检查，通过了验收，获得农业部“百家无公害农产品生产基地创建先进县”称号，并在全国进行了经验交流；当年，全县无公害苹果产量达到40007/公斤，占苹果总产量的85%，经过甘肃省农科院植物保护研究中心测定，果实农药残留及重金属含量均符合国家苹果产品标准

(NY5001--2001)。2003年4月份经申报后，甘肃省无公害产地认定委员会对庆城县无公害苹果生产基地进行了产地认定。2009年，通过农业部农产品地理标志登记审查。

产地环境

庆阳市地处陇东黄土高原沟壑区，土层深厚，气候温和，雨量适中，光照充足，昼夜温差大，自然条件得天独厚，非常适宜于苹果等果树生产，群众素有在庄前屋后栽植果树的习惯。

主栽品种

苹果，为庆阳市庆城县外来引种产品。20世纪50年代主要有红元帅、黄元帅、大小国光、祝玉、红玉、印度、红魁、黄魁、鸡冠、柳玉、绯之依、早生旭、大猩猩、醇露、六月鲜、早黄、玉霞、青香蕉、红星、倭锦、香玉、赤龙等27个品种；20世纪60年十弋主要有拉宝、玉红、锦红、状红、小冬果、大冬果、冬红、小冬红等；20世纪70年代主要有伏锦、胜利、秦冠、早金冠、蛇果、红印度、国庆、红冠、状花皮、延光、瑞香、富士、纽香、秋艳、向阳红、葵花、烟红蜜、金丰、初署红、延丰、金光、赤阳3号、甜黄魁等，还有矮枝型品种天王红元帅、昌黎红星2号、山河红星1号、山河红星2号、青香蕉、印度，以及苹果品系7302、3173、1193、95、1201、5280、1198、1194、6602、6601等；20世纪80年代主要有着色富士、秋富1号、长富2号、长富6号、红矮生、金矮生等。引进品种最多时为20世纪70年代，达120多个。苹果生产从20世纪70年代走向各家各户，一直发展到20世纪80年代，全为农户大面积生产，生产的品种以日本的富士品系为主。

发展状况

在1931年编写而成的《庆阳县志》上，就有关于苹果的记载和描述：“苹果：落叶亚乔木，杆高丈余，叶椭圆，锯齿甚细，春开淡红花，实圆略扁，径二寸许，生青熟则半红半白或全红。夏秋之交成熟，味甘松。”这说明，20世纪10年代的民国初年，在庆阳就有了苹果的栽植。又据1990年出版的《庆阳县志》载：1952年，县政府在马岭王湾子和庆城南门各建园艺场一处，起初以育苗为主，后转为果品生产。1953年秋，地区水保站在西峰东湖建成园艺场1处，面积230亩，以栽植苹果为主。1955年，建成李家寺蚕桑站，面积330亩，起初栽植桑树，后以栽培苹果为主。以上是国家投资、大面积搞苹果生产之始。“九五”

（第九个五年计划

(1996年-2000年)）开始，庆城坚持以市场为导向，以结构调整为主线，按照“做大做强”的原则，将苹果确定为四大支柱产业之一，重点进行开发。不断扩大栽植面积，提高科技含量，大力推广绿色无公害生产，苹果品质得到较大提高，市场份额逐年扩大，农民获益稳步提升，栽植积极性空前高涨。九五期间，全县苹果面积接近10万亩，主要集中在南部塬区的赤城、白马、驿马、高楼、熊家庙、安家寺等11个乡镇，挂果面积5万多亩，苹果产量5500万公斤，占果品总产量的68%，销售收入1．3亿元，人均300多元。

2002年和2003年，先后成功举办了两届“中国·庆阳·赤诚苹果节”。通过苹果精品展销、专家座谈、果品鉴评、果园观光、地方名优产品展销、商贸交流等一系列活动，提高了庆城县苹果的知名度。2005年，申请注册了“赤诚”牌无公害苹果商标，创出了自己的名牌；一些乡镇已经成立了果业协会，果晶生产逐步走向组织化、规模化；扶持建立了赤城金华果品运销公司，以此为龙头，与20个长年远销大户和180多个季节性运销户组成运销网络。[3]

2013年，庆阳苹果栽植面积达到118万亩，年产苹果50多万吨，苹果加工企业5家，年加工能力5万吨，苹果贮藏企业34家，年贮藏能力30多万吨。这也是庆阳坚持用现代农业的发展理念推进苹果产业发展收获的果实。

庆阳市委、市政府对庆阳苹果进行品牌整合，统一注册“庆阳苹果”商标，统一印制包装，在主产乡镇和周边高速路口设立宣传牌，全方位、多角度宣传庆阳苹果。今年7月，在获得地理标志保护产品资格后，庆阳市举办了苹果产业工作推进会，明确提出，在持续加大品牌宣传、市场营销力度的同时，将加强营销策划，成立市级苹果产销联合会，加强电子销售平台建设，组织开展“赛果”、“赛园”等活动，以此提升“庆阳苹果”知名度和市场占有率。庆阳一方面积极扩大国内市场，一方面也积极向国外市场拓展，并延长其苹果产业链，不断提升产品质量，从而带动苹果产业化升级。如今，庆阳苹果不但畅销北京、上海、广州、深圳、香港等国内大中城市，还已出口到越南、泰国、印度、俄罗斯等国家，加工的浓缩苹果汁也出口到美国、德国、新加坡等地。

地理标志

根据《农产品地理标志管理办法》规定，甘肃省庆阳市经济林木工作管理站申请对“庆阳苹果”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2009年5月20日准予登记。

地理标志产品保护范围

甘肃省庆阳市西峰区董志镇、肖金镇、什社乡、显胜乡、温泉乡、后官寨乡，庆城县南庄乡、三十里铺镇、马岭镇、玄马乡、庆城镇、蔡庙乡、驿马镇、赤城乡、白马铺乡、桐川乡、高楼乡，宁县湘乐镇、新宁镇、平子镇、早胜镇、和盛镇、新庄镇、米桥乡、良平乡、中村乡、太昌乡、焦村乡、南义乡、瓦斜乡、盘克乡、春荣乡，正宁县三嘉乡、山河镇、榆林子镇、宫河镇、永和镇、西坡乡、五顷塬回族乡、永正乡、湫头乡、周家乡，合水县太莪乡、板桥乡、老城镇、西华池镇、吉岘乡、何家畔乡、店子乡、段家集乡、肖咀乡，镇原县城关镇、南川乡、郭原乡、庙渠乡、开边乡、屯字镇、上肖乡、新集乡、太平镇、临泾乡、孟坝镇、中原乡、平泉镇、新城乡，华池县怀安乡、五蛟乡、上里塬乡、王咀乡、柔远镇、悦乐镇、城壕乡，环县环城镇、木钵乡、曲子镇、合道乡、天池乡、樊家川乡、八蛛乡现辖行政区域。

香蕉好吃还是苹果好吃

个人喜好不同，选择自己喜欢的就行，我比较喜欢吃香蕉，感觉比较方面，也比较甜，而且香蕉性凉，可以润肠通便；不过苹果性平，含有果胶，既可以通便，又可以治腹泻，都可以多吃，但是，两种水果不能空腹食用！

苹果究竟好吃在哪里

苹果是我们生活中最常见的一种水果。苹果究竟好吃在那里，我的回答是，一个字“甜”！当然也有的苹果是酸的。记得小时候，家里附近有一个苹果园，每道收获的季节，家家户户都会分到一些苹果，品种有红富士、国光、印度、红星、美八等等，我最喜爱的品种是红富士和印度，以至于挑食的我不吃饭，就靠吃苹果过日子。

后来我了解到，苹果还有个名字叫“智慧果”。因为它含有大量的维生素C和维生素E，对人体、补充大脑和养血有一定的功效。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量，对高血压有一定的辅助作用。苹果还能调节肠运动而有通便和止泻双重作用。

苹果可以凉拌、蒸、煮或采用炸

(拔丝)的方法等。

冬天天气冷，我经常会拿来不需要削皮的苹果蒸着吃。这样吃不仅能增加营养，还具有缓解便秘的作用。

当然我更喜欢把水果苹果做成一道美丽的菜肴——拔丝苹果

首先把苹果洗净去皮，切成菱形小块状，然后放入淡盐水中浸泡2分钟后捞出控水备用。

然后盆中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，放入适量的玉米淀粉，调成粘糊状。把苹果块倒入面糊中，使其均匀的裹上一层面糊。

锅中烧油，油温六成热，把苹果块下锅炸至金黄沥干油。

锅中放入少许油，然后放入适量的白糖，用小火熬制白糖融化，由小泡变打泡，最后变成香油色，再放入炸好的苹果块，翻炒均匀裹上糖色，这时候可以看到拉丝的效果，就可以出锅了。

一个小小的苹果，究竟好吃在那里，好吃在喜欢，好吃在健康！

苹果做汤好吃吗

我洛阳的！洛阳水席中有一道汤就是苹果汤！苹果两个！红薯淀粉适量！山楂糕一袋！先把山楂糕切小块！锅中添水放入山楂块！山楂切小块是为了更好的的让他在汤里融化！开大火煮至山楂糕完全融化勾入适当红薯淀粉！苹果去皮切成薄片，待水在次煮开后加入白糖撒上切好的苹果片就可以关火了！做好的苹果汤颜色红亮！味道酸甜！很适合当做夏天开胃甜水！需要注意的的是芶淀粉的时候一定要把握好！淀粉是越煮越稠！一次少沟点煮开后太稀了在适量补充点！山楂糕如果当地超市没有的话淘宝上有！也不贵！

文章分享结束，家里的苹果怎么弄好吃和苹果究竟好吃在哪里的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！