大家好，今天来为大家分享凉拌李子怎么弄好吃的一些知识点，和凉拌脆李子可以放多久的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 苦李怎么腌制
2. 凉拌脆李子可以放多久
3. 脆红李有苦味什么原因
4. 巴西蜜瓜怎么吃

苦李怎么腌制

1.

李子洗干净,晾干水,准备好凉白开。

2.

把李子放进罐子里,罐子必须密封。

3.

加生盐

(3斤李子,放了两大勺子生盐)。

4.

加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处。

凉拌脆李子可以放多久

六月，正值炎炎夏日，口干舌燥。李子已经陆续上市了。有些李子特别适合凉拌李子，它果肉微酸清脆牙口不好的人对它又爱又恨。但是腌制后的李子别有一番风味，也没有那么酸，做少量，就怕一时贪嘴又吃多了。不过众多的李子品种中，我最爱脆爽多汁的庙安脆李，期待七月的到来……越吃越上瘾的凉拌李子的做法：

1.李子放清水中浸泡半小时，然后冲洗干净。

2.将李子放于擂钵中捣裂开。

3.不要捣太碎了，李子裂开成这样比较好。

4.或者直接用刀这样拍扁李子。

5.放少许盐调味。

(量勺是调味盒里配的迷你塑料勺子)

6.放细砂糖1.5汤匙。

7.辣椒粉3大勺。

8.胡椒粉少许。

9.将调料拌均匀。

可以立即吃，或者腌制一两个钟头后再享用。小贴士：

1.不同的李子酸甜度不一样，根据实际情况和个人口味调味。

2.用酸梅粉拌李子，味道也很赞。

3.不宜过多食用。多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

脆红李有苦味什么原因

1、品种原因：有些李子的品种本来就是苦味非常重的，在购买的时候避开这些品种即可；

2、没有成熟：李子采摘的时间过早，没有完全成熟就食用的话就会有一定的苦味和酸味，可以存放几天再食用，或者用辣椒和盐腌制，做成凉拌李子，是非常开胃爽口的；

3、成熟过度：成熟过度的李子内部果肉会开始发酵，吃起来就会有酒味和苦味，这个时候作丢弃处理，因为这个时候的李子已经不新鲜了，再食用的话，口感不好，对人体健康也有影响

巴西蜜瓜怎么吃

巴西蜜瓜的吃法是很多的，可以直接用刀切开去掉瓤食用，也可以榨汁做成饮料。

凉拌蜜瓜李子

(红、青李子各100克)洗净切块，蜜瓜肉切块，与冰块100克搅打成冰沙，装入盘中即成。菜品口感：甜酸适口。双层蜜瓜酸奶原料：蜜瓜100克，酸奶250克，矿泉水少许。

做法：将蜜瓜切小块，加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁，然后在最上面一层再加少许酸奶，即可饮用。

关于凉拌李子怎么弄好吃和凉拌脆李子可以放多久的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。