大家好，鸡蛋剥壳后怎么弄好吃的相信很多的网友都不是很明白，包括剩的水煮蛋怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋剥壳后怎么弄好吃的和剩的水煮蛋怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 剩的水煮蛋怎么做好吃
2. 剥了壳的鸡蛋可以继续煮吗
3. 煮熟的鸡蛋怎样剥壳
4. 煮鸡蛋剩了应该怎么吃

剩的水煮蛋怎么做好吃

1、准备食材：剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。

2、先把剩下的鸡蛋都剥壳，每个鸡蛋再切成大约3到4片，接着再切葱花备用。

3、取100克面粉，往面粉里面加入食用水，面和水的比例可以是1：1的调配，接着搅拌均匀，调制成面糊。

4、将调好的面糊均匀的淋在鸡蛋块上，要薄薄一层能覆盖住蛋黄部分即可。

5、起锅烧油，油热把蛋黄倒入锅里，煎至面糊略焦黄，拨开蛋块，在空处炒香辣豆瓣酱，再倒入酱油、糖、胡椒粉，与蛋炒匀，最后放葱花，味精，料酒，白醋调味即可。

剥了壳的鸡蛋可以继续煮吗

不建议再煮。

煮好的鸡蛋剥了壳之后是不建议第二次再煮的，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钾、钙、钠、磷等多种矿物质成分，放置时间一长的话就很容易滋生细菌。并且将鸡蛋外壳剥开之后还会大大增加其滋生细菌的概率，所以剥了壳的鸡蛋建议最好能当天食用完

煮熟的鸡蛋怎样剥壳

煮熟的鸡蛋出锅后要拿冷水泡一下再剥壳。

水煮鸡蛋非常有营养，是人们日常早餐经常食用的。但有时候会发现煮熟的鸡蛋不好剥壳。鸡蛋我们可以放入水中直接煮或隔水蒸。蒸煮熟以后的鸡蛋。把鸡蛋捞出放入冷水里头冰一下，经过冷水冰过的鸡蛋再去剥壳，就会发现鸡蛋壳很好剥。要是马上吃就不要在冷水里冰的时间太长，少冰一会儿，取出的鸡蛋还是热的。

煮鸡蛋剩了应该怎么吃

煮鸡蛋剩下的可以弄碎了放到拍黄瓜或者其他凉拌菜这类有好吃的调料汁里面，被调味汁浸泡后也会很美味，放到汤里也没问题，鸡蛋在任何汤里都可以完美融入，下一顿煮粥或者蒸米饭的时候把它剥皮卧进去也一样吃，还是原滋原味的白水煮蛋。要是你没做凉拌菜什么的，直接调汁专门用来拌这些煮鸡蛋也是一样的。要是暂时不想吃，拿盐或者糖加水给它泡上，能保存一两天

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。