大家好，今天给各位分享电锅煮鸡蛋怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对怎么样批量煮鸡蛋不裂好剥壳进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 怎么样批量煮鸡蛋不裂好剥壳
2. 疫情宅家二十几天，怎样煮个鸡蛋吃比较有逼格
3. 鸡蛋怎样煮既嫩又好吃有营养
4. 家庭咋样做蛋好吃

怎么样批量煮鸡蛋不裂好剥壳

以我的做法，煮鸡蛋不裂壳又好剥可以试以下方法:…首先放凉水与鸡蛋一起入锅放中火煮约十五分钟，用筷子夹能把鸡蛋夹起来鸡蛋也就熟了。然后把熟鸡蛋立即放入凉水泡一分钟即可，这样鸡蛋就好剥了。…谢邀。

疫情宅家二十几天，怎样煮个鸡蛋吃比较有逼格

你好！我是巴蒂！说到疫情，我们的口号就是"为国宅家"[呲牙]格局够高大尚吧！最近真的很闲，晚上还睡不着觉，翻来覆去的，突然看到你的提问，想一想，那咱就做个高逼格的茶叶蛋吃！原因不多说，因为囤货量大，某猫超市25个17块钱，也不算太贵。

说弄就弄，不管那三七二十一先介绍下：

1、用咱家大勺先煮8个鸡蛋开锅5分钟，一家两顿饭足够吃了。

2、捞出鸡蛋挨个给敲出裂纹备用。

3、重新起锅烧水，将敲裂的鸡蛋放入锅中，加入清水，传统的配料有：八角，花椒，红茶，盐，老抽，冰糖。为了能体现此次主题"有逼格"我决意改良下配方，除了上述配料外在加入意大利风味香料，我发现炖肉的时候加入这个料味道还不错，所以打算试试。大火煮开后转小火在煮个二十几分钟，便于入味儿！

4、关火后放去小盆里浸泡几个小时使其更加深入滴入味，美味的高逼格的茶叶蛋就制作完成。

放入冰箱冷藏两三天都可以，不过这次就煮了8个两顿饭就搞定，配大米粥是个不错的主意[大笑][大笑][大笑]

本人试吃一下，嗯！很入味，这个洋香辛料真滴不错，裂墙推荐[赞]基本上符合预期口味！加入意大利的香辛料够逼格了吧[可爱]

我是巴蒂，希望这样的回答能够帮助到你，喜欢我的回答别忘记关注我——巴蒂的小生活！

鸡蛋怎样煮既嫩又好吃有营养

你很！我是来自美食领域的闲云素心，很高兴回答这个问题，我来详细介绍一下煮鸡蛋好吃的煮法。

锅中加水，加入洗干净的鸡蛋，大火煮开后小火煮六分钟，这样煮出来的鸡蛋又嫩又好吃，而且是全熟的，因此煮鸡蛋最佳火候时间控制在八分钟。

我们都知道鸡蛋煮的太久了就会煮老了，

吃起来口感不好，而如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话，那内部就会发生一系列的化学变化。蛋白质结构也就会变得紧密，也就非常不容易和胃液中的蛋白质消化酶进行接触，而且就会很难被消化。煮的时间太短了鸡蛋又煮不透，虽然很多人都喜欢吃溏心蛋，但是溏心鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋里面的沙门氏菌是没有被杀掉的。沙门氏菌主要存在于未烹调熟的肉、蛋、奶中，误食含有沙门氏菌的食物可能会引起发热、持续高热、全身疼痛，严重的还会出现肠局部溃疡和坏死的情况。

【鸡蛋简介】

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

以上就是我对鸡蛋怎样煮即嫩又好吃有营养？这个问题带来的回答，希望能够帮助到您，祝您生活愉快！

家庭咋样做蛋好吃

你好！我是美食领域的丫头酱酱，首先很高兴为您解答：家庭咋样做蛋好吃？

我的回答是：可以做成蛋饺。家庭版蛋饺其实做法也是非常独特，好吃下饭的一道简单的美食，尤其是孩子最爱吃。接下来我分享一下它的具体做法吧？

【准备食材】

鸡蛋三个、瘦肉200g、葱一根、蒜头五瓣。

【烹饪步骤】

1、将瘦肉洗清洗干净、放到砧板上切小块再剁碎。

2、葱清洗干净，用刀切碎，放到肉里面，加入少许酱油、半小勺盐、油、少许胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀、腌制10分钟左右。

3、蒜头洗净放砧板上用刀背拍碎，在改刀剁碎装入小碗中备用。

4、准备一个大碗，打入四个鸡蛋，将鸡蛋顺时针方向搅拌均匀。

5、开火锅里放入油，油温烧至四成热、放入调好的肉馅，将它炒熟盛出碗中备用。

6、再次开火锅烧至三成热加入油，油烧至四成热、关小火，用一个小勺子，将蛋液盛一勺放入锅中，蛋液煎制表面冒泡泡时，用另一个小勺子盛入一小勺炒好的肉馅放在蛋上面，用锅铲迅速将蛋块折起，再用锅铲轻轻压扁，一个蛋饺就完成了，可以盛盘中，接着煎下一个，同样的步骤，待蛋液全部煎包完肉末即可。

7、锅里重新放入少许油，加入蒜末煸炒至微黄、加入少许酱油、半碗淀粉水，煮开后将汁均匀的淋到煎好的蛋饺上撒上葱花即可食用。

【蛋饺做法小帖士】

1、如果不喜欢吃葱可以不放。

2、煎制过程动作要快。

3、控制好火候，最好用平底锅边煎边包入肉馅。

4、调汁可以按个人喜好加入小米辣。

家庭做蛋很多，但是要把它做得好吃，还是得多花心思来做，来研究，毕竟吃的香，才是最重要的。我们家孩子就喜欢我做成蛋饺，这样吃咸香下饭。

大家好！我是美食领域的丫头酱酱，是一位九零后爱美食喜欢做菜的宝妈，首先感谢您用心阅读我的文章，如果您喜欢，欢迎您转发评论点赞关注@丫头酱酱

文章到此结束，如果本次分享的电锅煮鸡蛋怎么弄好吃视频和怎么样批量煮鸡蛋不裂好剥壳的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！