窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
8072024-09-30
大家好,今天来为大家分享烤串豆皮怎么弄好吃视频的一些知识点,和干豆皮烧烤料做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
干豆皮、食盐、清水、五香粉
1、先把需要的食材提前准备好。
2、干豆皮放入碗中加适量清水,水量没过干豆皮即可,然后加入2克食盐浸泡30分钟左右。
3、干豆皮泡好后捞出用厨房纸擦干表面水分。
4、然后切成小方块,块稍微大一些要不鼓起来的时候容易掉。
5、把切好的干豆皮放入烤网。
6、上200下200烤制10分钟左右即可。
7、撒上椒盐或五香粉搅拌均匀即可食用。
8、一口一个非常酥脆哦。
备用食材:豆腐皮,一袋烧烤料,一勺蒜末,生抽,蚝油,盐,白糖,葱花
制作过程
第一步:买来的豆腐皮卷起来切成长条状。
第二步:烧锅开水,水开之后,把豆腐皮焯60秒捞出备用。
第三步:调料汁。一袋烧烤料,一勺蒜末,浇上热油,加生抽,蚝油,盐,白糖搅拌均匀备用。
第四步:将料汁直接浇在豆腐皮上,撒上葱花就可以开吃了。
1/3、豆腐皮洗净,切成宽度相等的长方条。菠菜淘净后焯水,黄瓜切成丝。将豆腐皮分别卷上菠菜、生菜、黄瓜丝,在菜上刷烤肉酱或香辣酱,卷好后用菠菜茎捆扎。
2/3、烤盘上铺锡纸,刷上一层油,将卷好的豆皮卷均匀摆好,在外皮再刷上一层酱和少许油,撒一点盐、辣椒粉和孜然粉,再撒一些白芝麻,放进烤箱中层,上下火,200度预热烤10分钟。
3/3、烤好后香喷喷!很好吃的!根据爱好口味,还可以同时烤点青椒,茄子和别的素菜哦。简单又美味呢!
食材明细
豆皮半张
香菜适量
金针菇半袋
长葱2根
烧烤酱适量
孜然适量
白芝麻粒适量
孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
豆皮烤串的做法步骤
1
豆皮用热水略烫过、擦干后,切成10公分大小。
2
香菜洗净沥干水分后,切除较老的茎。
3
取一张豆皮,放上适量香菜后卷起。
4
用铁签将卷好的豆皮串起。
5
用同样的方式做出金针菇豆皮卷与长葱豆皮卷。
6
将豆皮串放进已烤箱预热至200度C的烤箱先烤约5分钟。
7
烧烤酱与烧烤料混合后、涂在豆皮串上,续烤至酱收干后、反面涂酱,再烤至酱收干即可。
关于烤串豆皮怎么弄好吃视频到此分享完毕,希望能帮助到您。