大家好，如果您还对蒜泥鸡尾虾怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒜泥鸡尾虾怎么弄好吃的知识，包括蒜香基围虾的正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 芥末蒜蓉基围虾的正宗做法
2. 蒜香基围虾的正宗做法
3. 油爆蒜蓉基围虾的做法
4. 蒜蓉基围虾的做法

芥末蒜蓉基围虾的正宗做法

大虾都喜欢吃，高蛋白低脂肪营养又美味，以前图省事儿，老是用水煮，有点吃腻了，今天我们来做好吃又入味的蒜香芥末虾。

【蒜香芥末虾】

【食材】

大虾250g、

鲤鱼牌菜籽油20g、

大蒜6-8瓣、

芥末沙拉酱2勺、

蚝油1勺

【步骤】

1.大虾用沸水煮1分钟捞出，控干水分，大蒜切末待用。

2、倒入鲤鱼牌菜籽油，开中小火，油稍微热一点，放入蒜末，炒香。

3、蒜末炒至发黄时，加入蚝油和芥末沙拉酱快速炒匀。

4、下入煮好的大虾翻炒均匀，关火装盘。

【小贴士】

1.大虾煮的时间按照虾的大小和自己的口味调节，喜欢吃嫩的就少煮一会。

2.芥末沙拉酱买不到的话可以用少量青芥辣代替。

蒜香基围虾的正宗做法

正宗做法是

蒜蓉基围虾

1、基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干

2、基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末

3、腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段

4、再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的话，虾容易老

5、蒸锅加水烧开上气后，放入虾蒸二至三分钟，虾变色即可

6、时间不能太长，时间长了虾容易老

油爆蒜蓉基围虾的做法

用料

基围虾

适量

大蒜

适量

粉丝

适量

步骤1

基围虾从背部开刀挑出里面的虾线，喜欢吃辣的朋友就准备一点小米辣斜刀切片。准备大量的蒜，剁成蒜蓉。烧点开水把粉丝泡一下。

步骤2

锅烧热加适量的油，下入一半蒜末，用小火炒至金黄色，然后关火下入另外一半蒜末拌匀，盛出来备用。

步骤3

泡好的粉丝放在盘子里垫底，然后均匀地把基围虾摆在粉丝上面。基围虾摆好之后再把蒜蓉均匀地铺在虾背上

（虾背里面也放点蒜蓉）。

步骤4

锅里烧上水，水开之后把基围虾放在蒸笼上蒸6-8分钟。

步骤5

基围虾蒸好以后端出来，准备好的小米辣辣椒片均匀地摆在上面，再放上一点大葱。然后锅里烧一勺滚油，把油均匀地淋在上面，最后淋上一圈蒸鱼豉油

蒜蓉基围虾的做法

主料：

基围虾适量

蒜泥适量

龙口粉丝适量

辅料：

李锦记豉油适量

盐适量

味精适量

做法：

1.大蒜剁成泥，放入碗中。色拉油烧热翻入蒜泥中

2.龙口粉丝

（洗粉丝）泡软铺在盘底。将去过虾线并背部剪开的基围虾放开水里焯下，再把焯过水的基围虾摆放在粉丝上

3.加过热油的蒜泥里放入盐和少许味精拌匀。把李锦记酱油浇一些在虾上，并撒去少许盐，再再虾的表面平铺上蒜泥

4.将虾上锅蒸，因为虾焯过水所以只需开水蒸10分钟。出锅以后倒掉多余的汁水，淋上少许李锦记酱油。色拉油烧热浇到蒸熟的基围虾上

好了，关于蒜泥鸡尾虾怎么弄好吃和蒜香基围虾的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！