大家好，今天小编来为大家解答芥末黄瓜蘸料怎么弄好吃这个问题，芥末黄瓜蘸汁怎么调很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 黄瓜蘸芥末正宗做法
2. 芥末黄瓜蘸汁怎么调
3. 芥末拌黄瓜怎么做
4. 芥末拌黄瓜家常做法

黄瓜蘸芥末正宗做法

1、做这道凉菜需要准备的原材料很简单，只要黄瓜和芥末，黄瓜的量根据家里人口数量准备，一般2-3根黄瓜就够了；

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2、准备好的黄瓜把表皮清洗干净，黄瓜是要去皮的，但是我喜欢留一点黄瓜皮在上面，不仅颜色更加好看，口感也会更加脆爽，所以黄瓜外皮要清洗干净；

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3、清洗干净的黄瓜刨去一部分外皮，黄瓜的外皮去掉之后切掉头尾，把黄瓜切成大约一指长的长度，也可以根据自己的喜好决定长短，切好的黄瓜对半切开之后，再对半切开，切成大拇指粗细的黄瓜条；

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4、切好的黄瓜条摆在盘中，这样黄瓜就处理好了，黄瓜处理好了之后再准备蘸料；

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5、这道芥末黄瓜的蘸料配比也很简单，准备一个调料碗，碗中挤入适量的芥末，倒入适量的生抽，搅拌均匀，这个蘸料就做好了；

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6、这样芥末黄瓜就做好了，取黄瓜条蘸一下酱料，辛辣味和黄瓜的脆爽在口腔中迸发，是一种很神奇的味道，黄瓜的口感是淡的，能马上吸收到调料的味道，不用混合，直接蘸料，味道就很好；

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7、这个芥末黄瓜还可以更好吃，就是黄瓜建议冰镇之后再切，冰镇的黄瓜搭配上芥末酱油，绝对是夏季最简单又好吃的凉菜；

芥末黄瓜蘸汁怎么调

方法/步骤

1/6

将黄瓜用盐水泡5分钟。

2/6

再用清水把黄瓜洗干净。

3/6

黄瓜从冲击而劈开在拍碎。

4/6

把黄瓜切成块，葱切碎，蒜切碎。

5/6

盘中加入味极鲜酱油，蚝油料油芥末。调好。

6/6

把黄瓜放入盘中调伴再加上盐。

芥末拌黄瓜怎么做

芥末拌黄瓜的做法很简单。芥末拌黄瓜的做法只需要简单几个步骤，非常容易学会。1，将黄瓜切成细丝，用盐稍微腌一下，使其出水变软。2，将适量的芥末放入碗中，加入白醋和酱油，搅拌均匀。3，将腌好水分的黄瓜丝放入芥末调料中，搅拌均匀即可。芥末拌黄瓜口感清爽鲜美，适合夏季食用，可以做为配菜，还可以拌饭、拌面，非常美味。

芥末拌黄瓜家常做法

1.黄瓜削皮，洗干净，待用。

2.大蒜、香菜，洗干净，待用。

3.大蒜用研磨器研成蒜泥，没有研磨器的朋友可以用刀切碎。

4.蒜泥碗中加入酱油、醋、盐、香油

（如果想放辣椒、芝麻的朋友，这步就可以一起放），搅拌均匀。

5.香菜切碎，撒在黄瓜条上。

6.挑好的汤汁浇在黄瓜条上。

7.用筷子把汤汁和瓜条拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一下，就可以吃了。

关于芥末黄瓜蘸料怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。