米面粉怎么弄好吃,乌米面粉怎么做好吃
7472024-09-29
大家好,蒸饺子配料怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括素馅蒸饺子十种饺子馅的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于蒸饺子配料怎么弄好吃和素馅蒸饺子十种饺子馅的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
原料
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冻蒸饺子
(一包)
水
(适量)
白醋适量
味极鲜酱油适量
蒜蓉适量
1/速冻饺子一包,锅里先加水,烧开;
2/蒸笼架先刷一层油,防粘,摆上饺子,一包我分成两次蒸,蒸架不够大嘛~
3/水开了,把摆好饺子的蒸笼架放入锅里,盖好盖子,蒸十五分钟,取另一个蒸笼架,刷油,剩下的饺子摆上;
4/蒸饺子期间,我们来制作饺子酱,准备材料,蒜一瓣,白醋,老抽
5/蒜切蓉,放在小碗中,倒入适量白醋,少量酱油;
6/搅拌均匀,饺子酱完成,粘着蒜蓉辣酱吃也不错的;
7/时间到,饺子蒸好了~出锅;
8/沾着酱吃,味道好极了!
9.美味又好吃的冻蒸饺子的正确蒸方法完成开吃了。
第一在笼屉上铺上硅胶布,是专业蒸食物用的,不会粘。
第二,在笼屉上刷上一层油,也可以解决粘皮的情况。
第三,在笼屉上摆放饺子的时候,要保持一定距离,防止饺子相互粘连。
第四蒸饺子水开八分钟就熟了,不要蒸时间太长。
第五,要热水上锅。
1、速冻水饺要蒸10~15分钟。
2、若是自己包好速冻的饺子大约蒸15分钟就可以蒸熟,若是超市买的速冻水饺可以看包装袋上标注的具体时间。另外,蒸汽量大的话,比如蒸锅8~10分钟就可以蒸熟,蒸汽量不是特别大的话,比如电饭煲则需要10~15分钟蒸熟。
第一种饺子馅:西葫芦鸡蛋馅
材料:西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,水发木耳,虾皮,葱花,盐适量
做法:西葫芦、胡萝卜擦丝,鸡蛋炒熟,水发木耳切碎。
胡萝卜丝下锅炒一炒,西葫芦丝撒盐腌制十五分钟,挤掉多余的水分。
将西葫芦、胡萝卜装盆里,加入鸡蛋,木耳,1勺虾皮,1勺葱花,1勺香油,少许盐拌匀即可。
第二种饺子馅:韭菜鸡蛋馅
将韭菜洗净切好,接着倒入木耳、鸡蛋,适量虾皮,调味只需放食盐,注意盐不要放得太早,免得韭菜容易出水。将馅搅拌均匀即可。
第三种饺子馅:黄瓜鸡蛋馅
两根黄瓜洗净擦成细丝,打几个鸡蛋搅拌好,下锅炒成鸡蛋碎,半根胡萝卜擦成细丝,然后将食材都倒入盆中,开始调味,放入适量香油、蚝油和食盐,其它无需添加,搅拌均匀即可。
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