其实菠菜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解菠菜生吃最好吃的6种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享菠菜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 怎样炒菠菜才好吃
2. 烧菠菜最好吃的6种做法
3. 菠菜生吃最好吃的6种做法
4. 香煎菠菜详细做法

怎样炒菠菜才好吃

主料:菠菜一把

辅料:干辣椒少许，菜籽油少许

调料:盐少许。

做法步骤:

1、菠菜清洗干净，沥干水分

(因为嫩所以菠菜头没有去掉)。

2、烧开一些水，倒入菠菜，迅速焯烫十秒，立刻捞出。

3、捞出沥干多余水分。

4、热锅温油，放入辣椒，保持中火。

5、倒入菠菜，迅速滑炒。

6、放入少许盐和鸡精

(鸡精可以忽略)翻炒坎匀出锅。

烧菠菜最好吃的6种做法

1.准备一把菠菜洗净后备用。

2.再准备蒜子一小把，逐个拍扁，然后剁成蒜蓉，剁好以后放入盆中。

3.红椒一个切成斜片，和蒜末放在一起，用来配色。

4.锅中开始烧水，我们炒菠菜之前一定要先焯水，因为菠菜里面有草酸，一般要焯水以后才能食用，水里面加入少许植物油，保持菠菜碧绿的色泽，然后加一点食盐，增加底味，搅拌化开。

5.水开以后下入菠菜，焯水20秒左右，捞出控水，然后放入盆中。

6.重新起锅，加入食用油，倒入蒜末和辣椒爆香。

7.爆出蒜香味以后，倒入菠菜，快速翻炒几下。

8.然后开始调味，加入少许食盐，加一点蒸鱼豉油，再加入少许鸡精，开大火翻炒15秒，翻炒均匀以后，即可关火起锅装盘。

菠菜生吃最好吃的6种做法

生吃菠菜时，可以尝试以下6种做法：

1.菠菜沙拉：将菠菜叶子洗净切碎，加入蒜泥、橄榄油、柠檬汁、胡椒粉和盐拌匀即可制成爽口的菠菜沙拉。

2.菠菜汁：将菠菜叶子浸泡在水中清洗干净，摘去根部，再加入苹果或其他水果一起榨汁，喝起来甜美清爽。

3.菠菜包：将菠菜叶子用开水淋一下，放入薄饼中夹上配料，如豆腐、肉丝、海米等，卷起来即可。

4.菠菜拌面：将菠菜切成细丝，拌入煮熟的意大利面，再加入些许香菜、葱花和调料，简单健康的餐点就完成了。

5.菠菜糯米团：将菠菜叶子用开水烫一下，加入糯米粉和少量水搅拌成团，再放入开水中煮熟就可以了。

6.菠菜蒸饺：将菠菜切碎，和肉馅和配料一起搅拌均匀，包在饺子皮中，上笼蒸熟即可。

总之，生吃菠菜不仅可以补充人体所需的各种营养元素，还可以提高口感和食欲。不过需要注意的是，生菜叶子表面可能有细菌，建议仔细洗净后再食用。

香煎菠菜详细做法

香煎菠菜的做法，准备菠菜200克，鸡蛋1个，淀粉1勺，植物油适量。

1.菠菜洗干净，放开水里烫10秒，捞起过凉

2.撒淀粉，鸡蛋打匀，蘸菠菜

3.热锅凉油两面煎金黄

4.出锅装盘，用醋蘸着更好吃。

菠菜含有丰富的钙质，特别适合老人和孩子，是蔬菜补钙中的最佳佳品。

好了，关于菠菜怎么弄好吃和菠菜生吃最好吃的6种做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！